|
|
|
2024年02月08日
カテゴリ：国産ウィスキー
 ４月１２日より当店で販売いたしますが、予約を受け付けいたします（以下蒸留所資料抜粋） この度、2023年に発売した「シングルモルト嘉之助」、「嘉之助HIOKI POT STILL」に続く、 ３つ目の定番商品となるジャパニーズウイスキー「嘉之助DOUBLE DISTILLERY53％700ml」（以下「嘉之助DOUBLE DISTILLERY」） をご案内させていただく運びとなりました。 この「嘉之助DOUBLE DISTILLERY」は、3基の蒸留器を駆使する嘉之助蒸溜所で造られる「シングルモルト嘉之助」、独自の製法と単式蒸留器で蒸留する日置蒸溜蔵の「嘉之助HIOKI POT STILL」のそれぞれの構成原酒の中から新たに樽を選定し、 2つの個性が引き立つ絶妙な配合を吟味し、 ブレンドしたジャパニーズウイスキーです。 「嘉之助DOUBLE DISTILLERY」は、際立つ2つのシングルをあえて1つにし、ブレンドの概念を超越したウイスキーという世界観を体現しています。またパッケージデザインに関してはこれまでの定番商品と同様に嘉之助蒸溜所のテイスティングルーム「THE MELLOW BAR」から望む東シナ海に沈む夕日と水平線をモチーフに、 「嘉之助 DOUBLE DISTILLERY」の上品な味わいを連想させる配色で表現いたしました。嘉之助蒸溜所の3つ目の定番商品として位置付けている「嘉之助DOUBLE DISTILLERY」ですが、これまでの定番商品でも大切にしてきた品質優先の観点を最優先にしつつ、 ご要望に対して最大限の安定的な供給ができるよう鋭意努力してまいります。 今後も嘉之助蒸溜所は、鹿児島からジャパニーズウイスキーの魅力を最大限引き出しお客様のご期待に応えられるよう高品質なウイスキー造りに精進して参りますので、引き続きよろしくお願い申し上げます。 「嘉之助DOUBLE DISTILLERY」は、鹿児島・日置の地で、嘉之助蒸溜所及び日置蒸溜蔵の2つの蒸留所で造られたウイスキーを互いの個性を引き立たせる配合でブレンド、 ボトリングしています。 小正醸造2代目小正嘉之助の挑戦により生まれた樽熟成焼酎「メローコヅル」。誕生から長い年月を経て、祖父の夢を引き継ぐ二人の兄弟と、 クラフトマン達の個性が融合したジャパニーズウイスキーをお楽しみください。 ※本製品は冷却濾過を行っておらず、 コルクには天然コルクを使用しており ます。 沈殿物や濁り、 コルク片が見られる場合がありますが、香味成分や天然素材ですので、品質には問題ありません。 ・原材料 嘉之助蒸溜所：モルト 日置蒸溜蔵：大麦、モルト ・酵母 ディスティラリー酵母 ・蒸留器 嘉之助蒸溜所ポットスチル（銅製蒸留器）・・・三宅製作所製 初留釜6,000L、再留釜3,000L、1,600L 日置蒸溜蔵ポットスチル（ステンレス製蒸留器）・・・6,000L×2基（いずれも初留・再留兼用） ・貯蔵樽 焼酎リチャー樽、アメリカンホワイトオーク新樽、バーボン樽、その他 【テイスティングノート】 Color:べっ甲色 Nose:甘いバニラ、 ミント、レモングラス、あんず、メロン、桃 Taste:リッチな甘み、クローブ、紅茶、みかん、ニッキ Finish: ほど良いオーキー、 リッチな果実香、 やわらかでビターな余韻 嘉之助 DOUBLE DISTILLERY 53度 ７００ML １４３００円（税込） ４月１２日より店頭販売
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2024年02月08日 06時00分16秒
[国産ウィスキー] カテゴリの最新記事
|
