埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

シェリー樽由来の甘やかな味わいが心地よい15年熟成　

★グレンアラヒー蒸溜所

アベラワーの町の郊外に1967年に設立された蒸溜所です。

これまでブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトとしては極めて希少な銘柄でした。シングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーが、「グレンアラヒー」の可能性を見出し、2017年、グレンアラヒー蒸溜所は大手メーカー傘下から独立を果たしました。

グレンアラヒー15年　　46％　700ml　12980円（税込）

カスクタイプ：ペドロヒメネスシェリー樽、オロロソシェリー樽、ヴァージンオーク樽、赤ワイン樽

ペドロヒメネス（PX）シェリー樽とオロロソシェリー樽の原酒をメインにヴァージンオーク樽、赤ワイン樽の原酒を使用した15年熟成で、ビリー・ウォーカーが最も表現したかったグレンアラヒーの姿のひとつです。

12年よりもPXシェリー樽原酒の比率が高いため、より複雑で奥行があり、濃厚で甘い味わいと暖かみのある長い余韻が特徴です。

色はリッチなマホガニー。

香りはダークチェリーやゴールデンシロップのアロマをメインにスパイスやトフィ、

砂糖がけイチジク、ヘーゼルナッツが広がります。

味わいはヘザーハニー、オレンジピール、ココア、ジンジャーが混ざり合います。

フィニッシュにかけて豊かなコクを携えたブラウンシュガーのキャラメルのような

奥行きのある味わいへと変化し、余韻が長く続きます。

「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ2024」においてダブルゴールドを受賞！