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2021.08.24
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ヤマドリタケモドキ（ポルチーニ）

(3)
テーマ：写真俳句ブログ(36513)
カテゴリ：きのこ
タヴェルナで食べしパスタやポルチーニ
イタリヤ料理の定番ポルチーニは日本ではヤマドリタケ、その近縁種であるヤマドリタケモドキも、ポルチーニと同じくいただく。乾燥するといい香りが出る。





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最終更新日  2021.08.24 15:30:26
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Re:ヤマドリタケモドキ（ポルチーニ）(08/24)   tanto575 さん
キノコ専門、料理専門。スゴイですね♪ (2021.08.24 16:35:01)

Re:ヤマドリタケモドキ（ポルチーニ）(08/24)   秩父武甲0231 さん
こんばんは

お洒落な句ですね。
何時も茸の種類を教えていただいておりますが、ヤマドリタケモドキは初めてです。
以前の事を忘れてしまったのかもしれませんが。
(2021.08.24 21:08:45)

Re:ヤマドリタケモドキ（ポルチーニ）(08/24)   安のり さん
茸シーズン到来ですね。
羨ましい限りです。
若ければ松茸探しにの見に行きたいです。 (2021.08.25 05:23:57)

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