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2010年11月26日
カテゴリ：ラーメン(背油チャッチャ系)
今日は東松山までプチ出張。帰りの圏央道は『日の出IC』に途中下車。
お昼は『麺 池谷精肉店』さんへ。4ヶ月ぶりの訪問です。お昼をちょいと回ってからの 到着でしたが、タイミング良く中待ち1番目。ラッキー(^^)。 その後、お客さんが増え始め、『あっ』という間に外待ち行列。  ほとんどの方が『つけ麺』を注文していましたが、本日も『特我流らーめん 麺多め』。 相変わらず、背脂が凄いっす(汗)。  スープは魚介系ベースの醤油味。見た目とは裏腹に『サッパリ系』で魚介系の味濃い目。 これに「ニンニク」が入ったら『燕三条系』そのものかも～(^^ゞ。  麺は極太麺小麦の味がしっかりしていて、モチモチ感が強く食べ応えは抜群。 ワシワシと頂きます。さすが行列店、美味しいわ～。 こちらの『特我流らーめん』、腹持ちも良く、おススメでございます～。 ごちそうさまでした～。
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