北海道フードマイスター＆野菜ソムリエ　　　＆雑穀ｴｷｽﾊﾟｰﾄ☆食いしん坊ミーヤン日記

ショック！書き終わったのに消えました

やり直し。

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　切って焼くダケのメニュー

紹介するまでもないのですが・・・（日記を更新するためは書かなくっちゃです）

本日、最終日の催事「全国うまいもの大会」いってきました　4回目？かな。



鹿児島から出店していた＜きびなご一夜干し＞←コレは冷凍して、鯵を焼いた。

湯豆腐には福島産の「砂糖ざや」を入れて。甘さを期待したのですがスナップえんどうとは、

やっぱり違った　きぬさやだ。コレはデパ地下の野菜コーナーで発見したので。

大根おろしには、静岡産の＜釜揚げしらす＞ポン酢かけて。

釧路の「鰊の切り込み」

トマトは、スーパー買ったのですが、カゴメで作っているプラム・トマトと言うモノですが、

プラムの名に期待したが、これも

豆腐を切って、鯵を焼いたダケのメニューでした。　最近お肉ばっかりだったから

次の催事を楽しみにしている北海道フードマイスター食いしん坊ミーヤンなのでした。