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カテゴリ:浜梨かふぇ
北海道フードマイスター・野菜ソムリエ・雑穀エキスパート
食いしん坊 ![]() ![]() STV ![]() ![]() ![]() ![]() 持ち時間がありましうから~! 時間厳守なんです ![]() ![]() 今日は、スタッフのマサコさん休暇中なので! 逆取材はSTVスタッフに ![]() ちゃっかり ![]() ![]() 木村洋二 ![]() ![]() ![]() ![]() 自慢のミーヤン手作り 『 そば饅頭 & ハマナス茶セット 』 石狩産 「 牡丹そば粉 」と 石狩産 「 小豆あん 」です ![]() 品種 : 牡丹 = 昭和初期に栽培されていた在来種 背丈が高く倒れやすい 実が落ちやすい事から収量が少ない。 牡丹から品種改良され現在主流となる「 キタワセ 」がつくられました。 栽培農家さんは少なく「 幻のそば 」 と言われています。 浜梨かふぇでは ![]() 2:8 で!( そば粉8割 北海道産小麦2割 ) そば饅頭を手作りしています ![]() オープン当初、そば饅頭を伝授していただきまして、 今では、職人の域に達したと自負している逸品なんです ![]() ほかにも ![]() 「 そばがきぜんざい 」も! 人気です。 自慢の逸品を木村アナに召し上がっていただきました ![]() 地産地消コンセプトに頑張っております「浜梨かふぇ」 ![]() 木村洋二アナウンサー ![]() ![]() ![]() ご来店ありがとうございました ![]() さっそく問い合わせの ![]() 今年も ヨロピク お願い申し上げます ![]() お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2010.01.13 01:13:31
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