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2009.12.12
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カテゴリ:食べ物語


花さんちの野生の(?)柚子で、母がママレードのようなもの(ババレードか?)と、
大根と柚子の漬け物を作ったもよう。

柚子と大根の漬け物&柚子レード


こちらはご参考まで、先日居酒屋で出てきた蕎麦サラダ」、あなたのそばに蕎麦サラダ?
ラーメンサラダはポピュラーですが、蕎麦サラダには初めてお目にかかりました。
たぶん、めんつゆ・マヨネーズベースのドレッシングが使われていたと思います。

あなたのそばに、蕎麦サラダぁ~


蕎麦サラダを食べさせてくれたのは、酒房 庄司さん。

狭い店ですが・・・ 「冬花火」飲んだかぁ?
酒房庄司 札幌市中央区南6条西3丁目ウエスタンビル4F 011-563-5854


もう冬ですからねぇ~、真鱈(まだら)真だちのたちポン、ポン、ポポポポポン♪
ひと~つ、人の世の生き血をすすり、ふたつ、不埒な悪行三昧、
み~つ醜い浮世の鬼を、退治してくれよう、桃太郎~!

羅臼だったけなぁ、真だち
季節感なく年中輸入モノを出す店も多いので、
「どこのよ?」って睨んだら「羅臼の。」って言ってたような。酔ってて記憶もまだら(真鱈)。


こちらは日高の松川カレイ、歯ごたえと脂っこすぎないところが好き。

松川カレイだがや~


頼んでから串打って、炭火で焼いてくれる焼き鳥。 お持ち帰りも出来ますv

注文してから串打ってくれるのねー、炭を熾して焼いてくれるのねー

カウンター10席弱と、狭い小上がり4席×2の小ぎれいじゃない(笑)店ですが、
美味いのと、マスター&ママの人柄に惹かれて、ひとりでプラッと寄って酔ってます。






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Last updated  2009.12.12 15:55:27



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