メタボ&ダイエット研究所リーンバルク実験室

弾丸ツアーのように、二十四時間後には、再び新幹線です。
車では、意外と寄らない長岡駅で、お土産を物色です。
（もうセゾンじゃないんだけど、ついセゾンって言っちゃいます）

マリちゃんが売ってれば、最高なのですが、もう遠い夢です。
（マリちゃんは、倒産したウチヤマという製菓メーカーの製品。萩の月のパクリなのだけど、要冷蔵の生菓子だったため、保存料などの臭さがなく、非常に美味しかった。また、チョコクリーム、ヨーグルトクリームもあり、ヨーグルトは秀逸。以前は長岡駅で購入できたが、現在は入手不可）

酒屋さんの隅にある冷蔵庫で、新幹線で飲む用のエチゴビール。
お土産用に箱入りの新潟麦酒三本セットを購入。

お土産屋さん街の反対棟のスーパーの方にあるフレンドで、イタリアン焼きソバ。
向かいのタコヤキ屋さんで、ケチャマヨネーズブラックを購入。

イタリアン焼きソバは、長岡（発祥のお店のピーコックは新潟市にもあったから、新潟の、なのかな？）の定番ファーストフードメニュー。
少量のモヤシの入った、蒸し焼きにしたような柔らかい太麺の焼きソバに、ミートソース風のソースをかけたモノ。
微妙な味わいなのだけど、後を引いてしまう。
初めて食べた小一長男と相方は、「イタリアンだねえ」と顔を見合わせた後、完食してましたｗ

タコヤキは、ケチャップとマヨネーズを混ぜたモノを塗って、ネギの上から黒コショウをタップリかけたケチャマヨネーズブラック。
コショウのかかったネギが美味しくて、ビールがすすむ。

エチゴビールは、ズバ抜けてはいないが、安定した美味しさ。
三種類が、ちゃんと区別できて、それぞれ楽しめます。

新幹線で、楽しくビールが飲めました。

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