ボンジュール･ド･パリ

２月２日はChandeleurのお祝いの日。
つまりクレープを食べる日です。

昨日はランチにクレープを食べようと思って会社の近くのクレープ屋さんに行くと、意外に空席が多くてこれはどうしたことかと思ったら・・・。

全席予約済み。

皆、ほんとにクレープを食べるんですね、この日は。

Chandeleurとは、イエス・キリストのお寺デビュー（絵参照）を祝ってるらしいですが、こんがり焼けた丸いクレープが太陽を思わせることから、どんより曇った冬から春への移り変わりを表すとも言うそうです。

とりあえず金曜の晩で試験が一段落しまして、最初は近くの中華にでも行く予定だったのですが、彼がクレープを焼いてくれることになりました。

彼は普段、あまり料理はしないのですが、いくつかレシピは持っています。
私は絶対にそれらの料理やお菓子を作ることはありません。一度作ってしまったら、もう作ってもらえなくなるので（笑）。

クレープもその1つ。
私は絶対に作りません。作ったら最後、その後は私が作ることになってしまいますからね。それにあのクレープをくるっと空中でひっくり返すのが私にはどうしてもできないんです。手首の返しが悪いんでしょうね・・・。チャーハンなんかでもフライパンをゆすって空中で返すということができませんから。



バターをたっぷり塗ってしまいました・・・（罪悪感）。

シードルと共にいただいて、とってもおいしかったです♪

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