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2020.01.13
カテゴリ：美味しい物 珍しい食べ物
今日は成人の日ですね 新成人の皆様&親御様 おめでとうございます！ これから先の人生が実りあるものになりますように と お祈りいたします 年末の買い出し、ん、その前からかな? とにかく、食材が満たんで（笑） 年が明けてからは 牛乳とかヨーグルト等の必需品をコンビニで買い求めていたのですが そろそろおいしい魚が食べたい! 昨日は角上魚類の入っているスーパーに行って来ました 角上に行くと、夫はやはり鮪のお刺身がはずせません（笑）  ここはお肉屋さんも入っていて、お野菜も新鮮 ついつい、買いだめしてしまいます 帰宅したら、食材の下処理に優に1時間はかかりますが これで日々の食事の支度が楽になります お昼は買ってきた丼で済ませました  最近、角上さんもお寿司だけではなく お総菜にも力を入れているようです 天丼と鰆（さわら）カツ丼 溢れんばかりのボリュームですねぇ  こってりと甘辛のたれも丁度良く これで、680円 お値段も素敵です  夕飯には、レンジ圧力鍋で大根の煮物を作りました  この大根、農家で買った三浦大根↓ かなりのブサイクちゃん（笑）  上の方を使った後で、これで1/2本くらいかな？   直径10センチ程あるので、5センチでこの量 作り置きのチャーシューを煮汁ごと入れます  レンジで、時間多めの15分 いい味に仕上がりました 晩酌セット(笑)  新鮮なスルメイカがあったので、塩辛を作りました  げそとエンペラ入りです イカって鮮度がいいと 全部使えちゃうんですよね 夕飯時にはまだ味がなじんでなかったのですが 今夜にはちょうどいい具合になりそうです もちろん、サラダは食べてもらいます（笑）  寒くなると 生野菜を食べたがらない夫も 刻んだ茗荷に胡麻入りポン酢の簡単ドレッシングにしたら ほぼ全部食しました  世の中は3連休の最終日ですね 我が家は今年はまだ、ほとんどの日が在宅仕事 あまり関係ありません(;^_^A 今年もこんな風に 三食の支度で時間が進んでいきそうです。。。 ********** 頼んでいた無線マウスが先ほど届きました  ワイヤレスマウス ブルーLEDマウス マウス ブルーLEDマウス 5ボタン DPI切替 持ち運びに便利 無線マウス ワイヤレス 無線 おしゃれ サクサクッと気持ちよく動いてくれています♬ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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