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「かめそば・おでんの店　じゅん」

愛媛県松山市二番町１丁目４－１１

 「秘密のケンミンSHOW」で、愛媛県松山市の「伝説のB級グルメ」としてとりあげられていた「かめそば」。

松山に来たからには、もちろん体験せねばでしょー！何しろここでしかいただけないんですからね＾＾ｂ

店内にはこんなポスターも！・・・ミーハー主婦はテンションが上がるわ～

目当ての「かめそば」が焼き上がるまでの間、こちらをいただきながら待ちま～す＾＾

ＢＥＥＲ

居酒屋のあとのハシゴ（二軒目）ですので、実は既に満腹に近かったのですが＾＾；、こちらのお店は「おでん」と「かめそば」がウリのようですので、とりあえず「おでん」を。

おでん

ダシがしみた美味しいおでんです。ちょっと変わっていたのは、おでんにつける「辛子」！通常の辛子にお味噌が混ぜてあるようで、「辛子味噌」になっています。どうやら松山のおでんはこのスタイルの辛子が定番のようです。・・って、あら。この画にはその「辛子味噌」が写って無いしー＾＾；

おとうふ

こちらも名物のひとつらしい「おとうふ」というＭＥＮＵ。・・・文字通り「おとうふ」なのですが、「豆腐のおでん」って感じかな。上にカツオ節ときざみネギがのっており、手前の「からし味噌？」をつけながらいただきます。なかなか美味しいのですが、何しろお腹いっぱいで～・・・。＾＾；かめそばが入らなくなる～

そうこうするうちに、「かめそば」登場～！

「かめそば」

焼きそば（？）の上に、かつおぶしとちりめんじゃこがたっぷり♪

なるほど～！これは今迄いただいたことがないタイプの焼きそばですよ～

麺は長短様々でもっちり柔らかい食感とカリッと歯ごたえが同時に楽しめます。（九州でたとえるなら日田焼きそば的な食感です）。

味付けはあっさり素朴で和風な感じ。けずり節とちりめんじゃこがよく合っています。

お店の方にすすめられて、途中から「ウスターソース」と「お酢」を足していただいてみると・・・おー！これまた美味しい！。+゜(*´>艸<｀*)。+

噛めば噛むほど、食べれば食べるほど、味に深みが増して美味しさが実感できますよ。ハマる方がいらっしゃるのも納得です。

「かめそば」、今回初体験でしたが、ちょっと気に入っちゃったかも～♪(人´∀｀)．:*･松山に行くことがあれば、また是非再訪したいと思います。

「かめそば・おでんの店　じゅん」

 ＜ＨＰ＞

＜食べログ＞

住所：愛媛県松山市二番町１丁目４－１１

ＴＥＬ：０８９－９２１－０３３２

営業時間：PM６時～PM１１時

定休日：日曜・祝日

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