アラ還主婦の何でも書くblog

今日は初めて
ブリオッシュに挑戦しました。

挑戦とはいっても
HBのレシピ通りにセットして
スイッチ押しただけなのですが。

果たして、ちゃんと焼きあがりましたヽ(*´∀｀)ノ

ブリオッシュって
卵が入っているんですねー。

それにバターもたっぷり。

最初、ブリオッシュにするかデニッシュにするか
迷ったのですが
バターの量がブリオッシュの方がかなり少なかったので
こちらにしました。

でもいつもの食パンに比べたら
倍以上入っているので
外側の焼けた部分がサクサクしています。

( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ


ちょうどお昼前に焼けたので
今日はこのブリオッシュをメインにランチにしました。



なかなか質素ではないでしょうか。
　　　　　シンプル

それと、高級ではないチーズですが(4つ100円)
これなかなか美味しいですよ(*´ω｀*)ゞｴﾍ



一応ドレッシングは
手づくりしています。

*:._.:*~*:._.:*~*:._.:*~*:._.

■美味しい☆フレンチドレッシング

玉ねぎのすりおろし30g
お酢60cc
サラダ油200cc
塩小さじ1
胡椒少々
粒マスタード大さじ1

*:._.:*~*:._.:*~*:._.:*~*:._.

すべてをボールに入れて
ブレンダーで一気に混ぜます。

10～20秒で出来上がります。

ホイッパーでもできますが
その場合は油は一度に入れずに
少しづつ入れては混ぜ入れては混ぜ
乳化させてください。
(一度に入れてしまうと分離します)



夢のようなセット。。。

。.。:+♫+ ゜ ゜゜ *+:。.。:+♥+ ゜

←拍手つけました。ランキングには参加していませんので
拍手で応援頂けたらすごく嬉しいです。