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*ニソロを見上げ、モシリに立つ*

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カントコトロ

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2008/06/12
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テーマ:食べ歩き(4412)

さーてさて、今回は「とんかつのみた村」さん^^
なんか老舗らしいですぞ。
私はつい最近までトンカツなぞ見向きもしなかった愚か者(泣)
ですんで老舗だろうがなんだろうが判りはしない…。

昔は街中に店舗を構えていたらしいです。
(おさるの家具屋彩優木のスピカさん情報ww)


では暖簾を潜りましょ♪
12839336_4104627487.jpg

入店すると直ぐにカウンター。
内に揚げ場もあるようですぞ。

そして親父さんとお袋さんのお二人で切り盛りです。
非常に清潔感のある内観ですね。
街中からこちらの場所に移転されたのはいつなのでしょうね?


中々混んでいらっしゃる。
つかささん同様、混み始めると
提供や食後の下げなどが滞ってしまうようです(汗


まっとにかく注文をば。
今回はとんかつ定食1150円です。
『上』(200g)になると1450円です…。
うーんデフォでこの価格はちょういと高め設定か…?
こりゃボリュームにもよるな。


やっぱり少々待ちまして…
きましたヨ♪
12839336_1552474628.jpg

おぉ!中々のボリュームww
デフォでレモンスライスもアクセントで鮮やかに。
(あぁ…出来れば添えて欲しかった…)
衣に酸味がすでに移っちゃうのが私には残念…
クレソン!いいですね♪
クレソンは肉料理にピッタリだと私は思います。

衣は輝く黄金色。旨そうです。

で、
ソースは…っと。
おう!面白い器にソースと、
あれ?もう一つ黒い液体が入ってる。
ちょいと皿に乗っけて舐めてみました。
(フォトなしだ…)

醤油!!
しかもなんだ?普通の醤油じゃなかと!
うーん酸味?あっさりした特製醤油ですね♪

旨い。


さー、ではまず定番のソースをかけて…
一口。

はいサクサクです。厚さも丁度良い。
口に入ると衣と肉のバランスが「イヤッホー(^o^)丿」です。
ソースはちょいと濃い目で旨味もあるヨ。

さー醤油は?
はいはい、これまた違った味わいでよかですヨ。

衣の油切れが少し悪く、皿に残ってきましたね(汗
それが衣にまた吸われてきました…
でも醤油タレのそれがあっさりに変化させる。
ソースと醤油の二つを分けてお試しすると面白いかも^^


で、やっぱりトンカツにはキャベツの存在を忘れてはなりません!
我逢亭さんのはトンカツの重さで
「シナ…ッ」となってしまい元気がなく残念でした。
しかしココのキャベツは違うますぞ!
シャキシャキといつまでも元気に立っている。
しかもキャベツのボリュームもたっぷりの存在感。


はい、老舗なだけに色々と
「昔のほうが…」とのお声も少なからずあるようです。
しかし私は知りませんので、「旨い」といいます。
まー旨いけど価格設定アゲにより中々頻繁には行けませんな。


はい、トータルで云えば、一番かも…ですww




とんかつのみた村
住所 西18条南3丁目19-26
定休 月曜日
時間 11:30~21:00





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Last updated  2008/06/12 10:17:35 PM
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