*ニソロを見上げ、モシリに立つ*

さｰてついにここの記事が書けるｗｗ！
以前おかみさんブログを拝見してから気になり、
更にぼんすけアヒルさんからもコメント頂き､
あｰ！行きたい病！ム～ズム～ズお腹がこそばゆくなって(笑)
で､ついに来訪が叶いました(^o^)丿

…とか何とか云ってもね､此処に辿り着くまで
その付近に来てから約30分以上も迷いに迷ってましたから(汗)
終いには携帯で調べてそのお店に電話で助けを求める始末…



｢すいませ～ん､迷ってます…どう行けばよいですか(泣)？｣
｢あｰ皆さん中々来れないんですよ～♪こういってあｰいって…ｺﾞﾆｮｺﾞﾖ｣
｢あ！判りました！！今から行きますので｣
｢はい､お待ちしてます～｣


あれ？ここさっきも通ったはずなんだけどな(汗)
そっか､左見てなかったか…でもこりゃ迷うわ｡
はいそこは迷宮の園ｗｗ(ウソウソ)
洋風居酒屋 夢創庵らく／ＲＡＫＵさんです＾＾



さり気無く木立に隠れて看板が｡




｢こんにちわ～｣
｢いらっしゃいませ＾＾｣
｢先ほどお電話した者ですう｣
｢あら､すいません…判りずらかったでしょ(汗)｣
｢はい(笑)ようやく見付かりましたww｣


厨房を取り囲むようにカウンター｡
その他テーブル席も多く､個室らしいのもあった｡
テーブルが洋で小上がりが和か。
こりゃいい｡居酒屋らしくない雰囲気です＾＾

あ、そうそう今回はお昼のランチタイムにお伺いしたのですヨ♪


さぁ勿論アレを注文しまっせ！

注文を受け調理をされる姿が凄まじく様になっている。
カッコいい。そういえばブログで書かれていたのを思い出す。
ここのご主人は以前ホテルの料理長をされていたとか。


カウンターから丸々見える魅せ場のオープン厨房。
厨房は細部にわたり洋の機器・器具が多い。
そういえばサラマンダーもあったような（失念）
ん？焼酎も中々豊富で「らく」ラベルの焼酎も存在する。
所々犬の小物やアレやコレ。ご夫婦は犬好きなのかしら＾＾


さーキマしたよ(^o^)丿
牛ほほ肉の赤ワイン煮でセット、１３００円です。
え？お高い？？ん～ん！



うほ！深みのある良いお色をしている。



深淵の茶褐色のソースを纏ったほほ肉。
では頂きます！

ホロホロホロホロほろほろ…ほろ。
口の中で解ける繊維達。
濃厚なソースは間違いなく手作りだろう。
ビターなホロ苦さと鼻から抜けるワインの風味。
あーーーー旨いッス(^o^)丿
しかも結構なボリューム。
これ他だったら単品だけでこれ以上の値段するんじゃね？！

で付け合わせのサラダ！旨い！
マッシュポテトの舌触りは絶妙。ザラツキ感もなくとけるようだ。
更にサラダの一つ一つの素材にも一仕事が加えてある。流石です。

ライスも勿論価格内。



そして私が一番驚いたのはこのデザートだ。


これホントに１３００円内でいいんスか(汗)？


"セット"というよりまるで"コース"と違える程の
内容とボリュームです。しかも旨い。


「旨いです、あー！旨いです(^o^)丿」
「ありがとうございます＾＾」
「どうして洋風一本ではやらないですか？」
「いや最初は洋風メインでやっていたんだけどお客さんがね…(汗)だから少しずつ和も取り入れて」


ご主人本人、今の現状に納得されているかどうかは別として、
確かに赤ワイン煮込みは絶品でした。この価格で頂けた事に感謝。


お次は私の大好きなパスタメニューでカルボナーラを頂きたいです♪
しかし中々私好みの濃厚カルボナーラが帯広にはないので心配…
夜の居酒屋バージョンも来訪してみたい気もする。

迷いもまた宜し＾＾




＊洋風居酒屋　夢創庵らく＊
住所　帯広市西１１南１５
時間　１１時３０分～１４時／１８時～２３時
定休　月曜日