お菓子な翻訳家Sahoの虹のかけら

正月太りを解消すべく、なるべく間食は寒天にしようと
最近努力している。

そういえば正月のために買ったあんこの缶詰がまだあった、と思いだし、
今日はあんこのっけでちょっと豪華バージョン。
カロリー的にはどうだろう？と思うけど、
あんこのボリュームで少量でも満足感はでるよ。

この寒天＋あんこの組み合わせ、
妊娠中太っちゃいけないときに、よく食べたな～。
あのときは「絶対健康な子を生むぞ！」と必死でダイエット（？）したものだけど、いまやれって言われても、もう無理だな。
よくやったものだ。



今日の夕食はジャガイモのキッシュ。
卵２個
生クリーム100cc
とろけるチーズ100cc
を全部混ぜ合わせて、パイ生地の上にのせた具にかけ、２００℃で２５分焼くだけ。
簡単だからよく作る。
おいしかったよ～ん♪