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珈琲の淹れ方勉強中~コーヒーを楽しみたい~

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2019年07月14日
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カテゴリ:コーヒー豆
​寺田町のコーヒーマーケットさんに寄ると、​以前購入して美味しかった​「ブラジル バージングランデ農園 樹上完熟スーパーボイア」が売られていました。

何度か買おうとしたんですが、いつも売り切れで買えなかったんですよね。

今回も売り切れ直前で、最後の50gを購入。

さっそく家に帰って淹れてみると…麦系の香ばしさがあります。

「美味しいんだけど、こんな味だったっけ?」と言う思いがあり、前回淹れたときのメモを見てみると、前回購入時は温度高い目で淹れていました。

次は温度高い目で淹れてみると、好みだった前回と近い味に。

記録していて良かったと思いました(語彙力)。




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Last updated  2019年07月14日 21時09分53秒
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