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2019年10月17日
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カテゴリ:カテゴリ未分類
カーブスに筋トレに行くと
ご近所さんと遭遇
彼女はもう10年以上通うベテラン
お喋りしてると「シソジュース作らない?」
「作ったことない」というとレシピもクエン酸もあるから
と言い、午後、ピンポン
100枚の青シソの葉とクエン酸、レシピ
「青シソでもピンクになるからね」
早速シソの葉を洗って分量の水と酢の中で煮る
沸騰したら弱火にして15分
火を止めて砂糖170~200グラム(私は氷砂糖)
よく混ぜて放置
ぬるくなったらクエン酸大さじ1杯入れよく混ぜる
あれれ!綺麗なピンクになってきた
冷めたら葉を取り出しよく絞る
ガラス瓶に入れて完成
簡単、美味しい、健康にいいシソジュース!!
絞った葉は乾燥させてふりかけにするとレシピに書いてあったので
只今ザルで乾燥中
ご近所さんに感謝!!
ぺろりぺろりぺろりぺろりぺろりぺろり







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最終更新日  2019年10月17日 05時58分37秒
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