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2011/04/26
カテゴリ：毎日のお弁当
「幸せだから笑っているんじゃなくて 笑っているから幸せがやってくる」 石原軍団が１週間の炊き出しを終えたときの 神田正輝さんの言葉です。 被災者の皆さんに向けてのお言葉でしたが 私の心にもずっしりと響きました。 そういえば、いろんな問題が山積みで しばらく笑っていなかった気がします。 そうですね。暗い顔をしていては ますます暗くなるばかり。 笑っていると、良い展開が訪れそうですね。 さて、今日は長女のサッカー部の朝練が あるので、５時半起きでお弁当を作りました。 「女の子の牛丼弁当」です。 「牛丼」っていうと、男の子のお弁当 みたいですが、飾り付けでかわいく 仕上げてみました。  ★牛丼 ★卵焼き ★青梗菜とかにかまの中華炒め ★サニーレタス、ブロッコリー ★花形にんじん、枝豆、ミニトマト  「青梗菜とかにかまの中華炒め」 牛丼が濃い目の味付けなので、こちらは 鶏がらスープの素と塩コショウで あっさりと仕上げました。  こちらは次女ちゃんの夕弁です。 ★海老サラダ ★牛丼の具 ★お花ウインナー ★グラタン ★コーン サラダだけでは、さすがに足らない！ というので、とりあえずおかずを詰め込みました。 グラタンは多めに作って冷凍しておいたもの。 何種類かあるのですが、 はて？これは何グラタンだったかな？ お姉ちゃんが家を出てから 次女が出発するまで、その時間差はなんと、 ２時間もあるんです！ なので次女の夕弁は長女が出かけてから 作り始めます。  次女ちゃんの昼弁、夕弁のセットです。   ↑↑↑ ブログランキングに参加しています 応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
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最終更新日
2011/04/26 10:38:38 AM
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