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カテゴリ:手作りパン、手作りお菓子
今日が秋分の日だと思ってお墓参りに行ったら ・・・敬老の日でしたね(^。^;) あいかわらず そそっかしいわ! ってことで、敬老の日のプレゼントを 準備していなくて、長女が急きょ 「紅茶のクッキー」を作ってくれました。 おじいちゃんとおばあちゃんは、 この手作りクッキーをとても喜んでくれました。 めでたしめでたし!です。 ★材料★ バター 200g 小麦粉 380g グラニュー糖 120g 水 小さじ5杯 アールグレー ティーパック3個 仕上げ用グラニュー糖 適量 焼きの目安は、170度で15分、 アールグレーの香ばしい匂いが漂ってきて こんがりと美味しそうな焼き色がついたら 出来上がりです。 最後は1分刻みで、焼き色を調整して ここぞ!っていう時にオーブンから出します。 鉄板から出して、冷めるのを待ってね。 カリッカリと歯ごたえの良い紅茶クッキーは 我が家で大人気のクッキーです。 今や私より長女が作ったほうが美味しいの。 長女いわく・・・ 「あ~!お菓子作りは心が洗われる!」 なかなか良い域に達していますね(#^.^#) ↑↑↑ ブログランキングに参加しています 応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*) ホームページ作成会社AUN(あ・うん) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2011/09/19 11:54:04 PM
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