[畑作り] カテゴリの記事

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  昨日の「土寄せの術」に効果期待！　〜ラッキョウ栽培〜

  ３月に入って急いでやっておきたかったこと、それはラッキョウの追肥作業でした。昨日、池の水換えをやる傍ら、同時並行でラッキョウの追肥作業もやりました。鶏ふんを根元に与えてやるとともに、そこにもうひと手間加えて、土を上からかぶせて「土寄せ」もやっておきました。こうすることで鶏ふんが飛散することを防ぎ、微生物と混ざりあうことで分解されて有機肥料にもなり、加えてラッキョウの球根が日に当たるのを遮り、緑化するのも防いでくれます。そこに来て昨夜からの雨。やんわりと水やりがおこなわれて、今ごろは土寄せの土と鶏ふんとがうまい具合に混ざり合ってくれていることと思います。よし、これでラッキョウ作りは終了。あとは収穫まで草取りをしながら様子を見るだけです。今年は作付けの数も発芽の数も少なかったので穴あきが目立ちますが、それなりに１年分のラッキョウが収穫できればＯＫ。あとは７月上旬までじっと様子を見守りましょう。（今年は雪が多く、雪に何度も飲み込まれながらもここまで育っています。これから暖かくなるにつけ、肥料を与えて球根をしっかり太らせてやりましょう。鶏ふんと土寄せのダブル効果、こうご期待です！（笑））＊へぇ～とか、うんうんと思われたら、こちら↓をポチッとおねがいします！＊にほんブログ村

  2025.03.03

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  ラッキョウ畑も真っ白け　〜大雪のあとで〜

  長らく放置状態のラッキョウ畑。降りつもった雪がてんこ盛りで、何が植わっているのかわからない状況です。それでもちょっとだけのぞかせたか細い葉っぱが、かろうじてラッキョウの存在を主張しています。（笑）寒さは連休まで続くようですが、この地域での降雪はこれで一段落となる様子ですね。３月に入ったら一度施肥をして、これから大きくなるための栄養を補給してやろうと思うちちおにんです。（今年は降雪の回数が多く、暖冬と言われていたわりにはしっかりと寒い日が多い気がします。寒さに耐えれば耐えるほど暖かい春の訪れが待ち遠しくなるのは、人間も植物も同じだろうと思います。早く春が来ないかなぁ〜・・・（笑））＊へぇ～とか、うんうんと思われたら、こちら↓をポチッとおねがいします！＊にほんブログ村

  2025.02.20

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  今年はひっそりと、ラッキョウ生育中

  今年で２回目となるわが家のラッキョウ栽培。今年収穫したラッキョウを種球として使用したところ、発芽率が８割くらいに落ちてしまい、途中で種球を購入して植え直ししました。それでも所々に穴があいたまま、そのまま栽培継続中です。去年はこの時期花盛りだったのですが、今年は花も咲かずに経過していて、ずいぶん静かな畑となっています。（苦笑）まあ、それでも２度目のラッキョウ栽培です。全体の経過は把握してますから、あわてず騒がず、静かにこのまま栽培を継続です。たまの草取り程度ですが。（笑）（所々穴がありますが、まあもういいです。いっぱい収穫はできますから（笑）。今年は小粒なものを期待しているので、それほど肥料も去年ほどはあげずに育ててみようと思っています）＊へぇ～とか、うんうんと思われたら、こちら↓をポチッとおねがいします！＊にほんブログ村

  2024.11.20

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  ラッキョウ畑は軌道に乗った！　〜わが家の小さな畑作り〜

  植え付けから２ヶ月が経とうとしている、わが家の小さなラッキョウ畑。当初の生育不良もあり、穴を開けたマルチングシートに「歯抜け」も目立ちますが、それでもちゃんと芽吹いて根付いてくれた株はしっかりとした緑の葉っぱを拡げるようになりました。そしてこの時期、花芽を高く延ばして１１月の開花の時期を待っています。去年初めてラッキョウ栽培に挑戦し、今年は２度目の挑戦となっていますが、歯抜けはあるもののまずまず順調と言えるでしょう。それに１年間の経験値がある分、起こってくる現象がそれなりにもうわかっていることなので気持ちも楽です。（笑）去年はこの花芽も花芽と認識できず、ドキドキしていたことを懐かしく思い出します。（笑）ここから先はひたすら草取りをしながら、春まで様子見となります。緑色の畑に頬をほころばせるちちおにんです。（花芽の数は去年より少なめですが、この花芽はラッキョウの生育には無関係のようです。そのまま咲いて実をつけることもなく終了となるので、そのまま風流さを楽しもうと考えています）＊へぇ～とか、うんうんと思われたら、こちら↓をポチッとおねがいします！＊にほんブログ村

  2024.10.23

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  ラッキョウは２株ずつの理由　〜失敗から学ぶ・スカスカの畑〜

  ９月１日にラッキョウの植え付け作業を行い、早１ヶ月が経過しました。発芽には１〜２週間かかるといわれていましたから、もう出そろっていてもいいはず。ところが、１００個穴を開けて育て始めた今回のラッキョウ栽培ですが、今年の発芽状況は今ひとつ・・・今ふたつ・・・・です。（苦笑）７０％くらいかな、発芽率。特に畑の中央付近の発芽率が悪く、かなり歯抜けの状態になっています。その原因はだいたいわかっています。１つは自家製ラッキョウを種球として用いたこと。小ぶりのものを選びましたし、途中で腐っているものも混じっていましたから、売っている種球よりは品質が低下しています。もう１つはラッキョウの種球は２株ずつ植えることが推奨されていること。これはきっと発芽率が悪いことも念頭に２株ということなのでしょう。去年もニンニクの種球と比べてラッキョウの種球の発芽率が悪いのは感じていました。そして２個両方発芽したとしても小ぶりのラッキョウが収穫できるので、大きい粒を好まない方であれば逆にそれでいいわけです。なるほど・・・勉強になるな・・・今年はもうこれで行くしかありません。今からできる最善を尽くしましょう。（う〜ん、見た目が盛り上がりませんが、仕方ありません。もともと減産する予定でやっていましたから、自然に減産となってしまったわけです（苦笑）。今年はこれで行きましょう〜！）＊へぇ～とか、うんうんと思われたら、こちら↓をポチッとおねがいします！＊にほんブログ村

  2024.10.02

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  今日は静かに　〜遅めの夏休み・最終日〜

  ３連休に夏休み分の２日間の休暇をくっつけて５連休とした今回の遅めの夏休み。ついに最終日を迎えました。今までの旅の疲れもあり、朝も遅めの起床。今日は一日、のんびりと過ごすことに決めています。土曜日の日にこちらでは大風が吹いたようで、わが家も第１池の循環不全が起こっていたり、ラッキョウ畑のシートをが吹き飛ばされていたり、あちこちその爪あとが残されていました。午前中かかってその部分の復旧作業をしていました。畑は特に穴を開けたマルチングシートが大きく引っぺがされて、ようやく発芽したラッキョウたちの上にのしかかるような形で飛ばされていました。もともと重しを置いていたにもかかわらず引っぺがされていますので、相当な風が吹いたようです。元に戻し、葉っぱをの乱れを修正してようやく完了。発芽率も８０％くらいになっていました。よしよし、もうひと息だな。静かな夏休み最終日が始まっています。（笑）（明日から通常勤務が始まります。今日は最後の充電期間。ふだんの生活リズムを取り戻していきましょう（笑））＊へぇ～とか、うんうんと思われたら、こちら↓をポチッとおねがいします！＊にほんブログ村

  2024.09.25

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  畑のまわりの雑草がよく育つ　〜肥料と水やりのおこぼれ〜

  ２週間前と１週間前に植え付け作業を行ったラッキョウ畑。ゆっくりとではありますが芽が出てきていて、これはこれで順調な経過です。ところがです。残念なことに、畑の周りの雑草の勢いもかなり盛大です。（苦笑）これは育たなくてもいいのですが、その他の場所の雑草と比べても格段に大きく育っています。これはもちろん、畑に入れている肥料と水やりのおこぼれをもらって大きく育っているのは間違いありません。（笑）あまりに目立つくらい大きく育ったので、畑の周りだけ草取りをしてやりました。茎もしっかり、地下茎もしっかりです。見事な育ちっぷりだよな・・・積み上がった雑草を眺めなら、深くため息をついたちちおにんです。（地下茎を通じて伸びる雑草がはびこっているので、時折こうして一掃しなければいけません。結構な量になりますので毎回驚きです。よく育ったもんだ・・・・（苦笑））（今年採れた自家製ラッキョウの種球８０個と、新規に購入した４０球とで１２０株を育て始めました。ただいまこんな感じで、発芽したものとまだしていないものが半分半分くらいです。全部が芽を出してくれるといいのですが・・・。去年の経験から、もうしばらく様子を見ないと発芽率は出せません）＊へぇ～とか、うんうんと思われたら、こちら↓をポチッとおねがいします！＊にほんブログ村

  2024.09.16

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  雨が恋しいのになかなか降らない・・・　〜雨乞いブルース〜

  今日は午後から大気が不安定、ところによってにわか雨。そんな予報の出ていた近畿地方です。しかーし・・・わが家の一体には雨雲がなかなかかかりません。木小屋の水がめが連日の水やりですでに渇水状態に陥っています。ひと雨来ればすぐに補充が利くのですが、そのひと雨が来ない・・・う〜む・・・・雨が恋しい。真夏に戻ったような３５度近い昼間の高温です。恵みの雨、涼を運ぶ雨が恋しいなぁ〜・・・・近隣にかかる入道雲をうらめしそうに眺めながら、にわか雨の通過を心待ちにするちちおにんです。（木小屋の屋根に降った雨を樋で集めて、この水がめにストックするようにしています。容量はざっと８０リットル。この水を利用して畑の水やりをしています。雨が降らないとすぐに渇水状態になってしまいます。大雨でなくてもいいので、通り雨程度の雨が降ってくれればいいのになぁ〜・・・（苦笑））＊へぇ～とか、うんうんと思われたら、こちら↓をポチッとおねがいします！＊にほんブログ村

  2024.09.10

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  朝の日課に水やり追加　〜すべてラッキョウ、圧巻の眺め〜

  ９月１日と８日に分けて、わが家の畑とプランターにラッキョウの種球を植え付けました。およそ８０個は今年わが家で収穫したものの一部を種球に回し、残り５０個は新たに購入してきたものです。もともとは減らして植え付けをする予定だったのですが、行きがかり上、去年以上に植え付けすることになってしまいました。（苦笑）そして植えたら植えたらで忙しくなります。芽が出るまでの間、毎日せっせと水やりです。今年は今までに増しての猛暑続き。この時期になっても毎日３４〜３５度の最高気温をたたき出しています。水やりをしてもすぐに土が乾いてしまいます。ですから毎日朝の日課に水やりが加わるわけです。（笑）今朝もせっせと水やりをしてきました。わが家のオリジナルの種球も、そして新規購入してきた種球も、しっかり芽を出してくれることを祈っているちちおにんです。（今年は畑もプランター２機ともすべてラッキョウが植わっています。足並みを揃えて管理ができますからやりやすいのですが、今年は減作しようと思っていたのに真逆の結果となってしまいました・・・（苦笑）。まあ、なんとかなるでしょう。毎日の水やりは大変ですが、芽が出そろう日を夢見ながら水やりをしているちちおにんです）＊へぇ～とか、うんうんと思われたら、こちら↓をポチッとおねがいします！＊にほんブログ村

  2024.09.10

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  ラッキョウの種球、追加分を買ってきた！　〜やっぱり１００株を狙う〜

  先週、わが家の小さな畑が始動しました。去年と同様にラッキョウの栽培を開始しています。今年収穫したラッキョウの一部を種球として取っておき、合計８０個を準備していました。ところが、その保管状態が悪かったようで、一部腐ってしまった種球もありました。なのでその不足分と、穴自体は１００個作ってしまったので、それ埋めるための追加の種球を買ってきたのでした。買ってきたのは鹿児島産のラッキョウ。３５０ｇ分あります。これで不足分を補おうと思います。植え付けは明日の予定。さあ、楽しみですね〜〜（笑）＊へぇ～とか、うんうんと思われたら、こちら↓をポチッとおねがいします！＊にほんブログ村

  2024.09.06

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  今年もラッキョウ栽培でいく！　〜わが家の畑作り・始動〜

  ９月最初の日曜日。この日を起点として、今年のわが家の畑作りが再始動です。今年もラッキョウ栽培でいきます。２匹目のドジョウを目指します。（笑）去年は１００株でしたが、今年は数は減らして８０株とし、種球は今年分の収穫のものからあらかじめ選別しておきました。一部腐ったり痛んでいたりしたので、実際の発芽率がどの程度になるか読めません。あまり悪ければ買い足しが必要かもしれません。いずれにしても、まずは８０株からスタートです。（３週間前に鶏ふんを入れて混和してありますので土作りはバッチリ。今日は小雨の降る中、いつものようにマルチングシートに穴を開け、１粒ずつ種球を埋めてやりました。手前の３列は空きスペースですが、何か他の野菜でも育てようかな？？（笑）まあまたそれは楽しみに取っておきましょう）＊へぇ～とか、うんうんと思われたら、こちら↓をポチッとおねがいします！＊にほんブログ村

  2024.09.01

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  もう１つ、できたこと。　〜今年分のニンニクの処理〜

  去年の秋から育てたわが家のニンニク。２つのプランターで育てた合計２０株。そこから採れた今年のニンニクはあんまりうまくは育ちませんでした。なので種球もなし。去年のストックもあるので今年はもう作りません。今ある物と今年分をあわせて１年間使おうと思います。小さいものも全部剥いて、冷凍です。その前の下準備です。これで完了。私のニンニク作り、これにて完了です。（笑）（これだけしか収穫はできませんでしたが、去年の分と合わせれば十分１年間持ちます。今年１年は休止ですね。また次の作物を考えましょう）＊へぇ～とか、うんうんと思われたら、こちら↓をポチッとおねがいします！＊にほんブログ村

  2024.08.12

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  畑の土作り、はじまる。　〜２度目のラッキョウ栽培〜

  今日も朝から職場に行き、波乱の一日となりました。この連休は仕事ずくめで、もともと立てていた予定が大きく変更を余儀なくされて、ほとんどの作業を順延しなければならなくなりました。それでもその時期にやっておかなければならない作業もあります。今日は無理矢理炎天下で、その作業を行いました。畑の土作り、そうです、２度目のラッキョウ栽培の準備です。ラッキョウはそれほど肥沃な土壌は必要ないとのことですが、どうせ作るなら肥料があるに越したことはありません。わが家は鶏ふんをメインの肥料として使用していますので、植え付けを行う２，３週間前に鶏ふんを入れて土作りをするというのが慣例です。８月終わりの植え付け作業に向けて、畑の準備を開始しておかなければならなかったのでした。昼前でしたからもうかんかん照り。今週も熱中症になりながらの作業となりました。きつかったなぁ〜・・・（苦笑）まあ、それでもここまでやっておけば上出来です。植え付け時期まで寝かせておきましょう。（笑）（マルチングシートで表面を覆って、草が生えないようにして、このまま２，３週間寝かせます。植え付けの際にはこのシートに穴を開け、そこにラッキョウの種球を植え付ける予定です）（マルチングシートをかぶせる前はこんな感じです。鶏ふんとたい肥を混和して整地しています。鶏ふんとたい肥が微生物によって分解され、いい土ができる寸法です（笑））＊へぇ～とか、うんうんと思われたら、こちら↓をポチッとおねがいします！＊にほんブログ村

  2024.08.11

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  デスクの部屋で「畑」を眺める　〜ラッキョウ栽培のプランを練る〜

  朝からむちゃくちゃハードなスタートを切り、「魔の木曜日・２８時間連続業務」を激走中です。すでに２８時間連続業務が３０時間程度に延長になりそうな状況にもなってきており、まだまだ先の読めない長い戦いが続いています。そんなこんなで疲れ果てて、ようやくデスクの部屋まで戻ってきました。やるべき事務処理もたくさんありますが、頭がオーバーヒートしそうでちょっとクールダウンを図らなければいけません。そんな時はそれ、楽しいことを考えるのが一番です。（笑）自家製ラッキョウを食べて、その美味しさに感動してしまった私。今年もラッキョウ栽培を行うことを即断で決めました。となると畑の準備をしなければいけません。去年の予定表を確認してみると、植え付けの３週間前に鶏ふんを入れて畑の土作りをしていました。それがちょうど今ごろに時期に当たっています。そうか〜・・・また土作りの時期か〜・・・・暑いけどなぁ〜・・・・仕方ないよなぁ〜・・・（苦笑）異様な猛暑の続く昨今。外での作業はもうこりごりですが、避けては通られない予定として、今週末の予定に組み込もうと考え始めたちちおにんです。（６月２１日にラッキョウの収穫を終え、以後放置状態だった畑。ここにたい肥と鶏ふんを混ぜよく混和し、そしてマルチングシートを張って３週間寝かせる。それで植え付け佐用を８月下旬にするというのが去年の予定でした。今年も同様のプランで行こうと思います。となると、今週末はまたしても汗だくの農作業が待っているということです。とほほだなぁ〜・・・（苦笑））＊へぇ～とか、うんうんと思われたら、こちら↓をポチッとおねがいします！＊にほんブログ村

  2024.08.08

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  自家製ラッキョウが超絶うまい！　〜家庭菜園の特産物に〜

  自分で栽培して、自分で漬け込んで、自分で食べる。はじめてのラッキョウ栽培、そして初めてのラッキョウ漬けをやって、いよいよその成果をチェックするときがきました。（笑）思えば去年の今ごろ、末娘の一言「私、今ラッキョウにはまってるの。お父さん、ラッキョウ作ってよ！」に触発されて手を出したラッキョウ栽培。その１年間に及ぶ格闘の成果を確認するときがきたのでした。そして、お味のほどは・・・・？？？？超絶うまい！！！！！もちろん、自分で作った愛着もありますが、普通にうまい！！市販のラッキョウ漬けと何ら変わりなく出来上がった自家製ラッキョウに、舌鼓を打ったちちおにんです。もう決定。今年もラッキョウ栽培で行くぞ！！！（笑）（漬け込みにはミツカンのらっきょう酢というものをそのまま使用しました。大きさも歯ごたえもバッチリ。自家製というプレミアムな部分もあり、子供たちのお土産にうれしい特産物になりそうです（笑））＊へぇ～とか、うんうんと思われたら、こちら↓をポチッとおねがいします！＊にほんブログ村

  2024.08.08

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  熱中症になりながら畑の草取り！　〜ラッキョウ栽培リセット〜

  猛烈な暑さで、気温が３５度まで上昇した大阪。昨日熱中症一歩手前でクラクラし始めたため、途中強制終了とした庭の草取り作業。今日はその続きから始めました。もちろん、昨日にも増して気温が上昇しています。汗はダラダラ、立ち上がるとクラクラ・・・今日も完璧熱中症です。それでもやり遂げたかったことがある・・・！それがこちら。畑と畑周囲の草取りでした。去年の夏から育て始めたラッキョウを先日収穫し、漬け込み作業までを終えています。一旦これで畑をリセットし、次の準備に入るために周囲の雑草も含めて一旦綺麗にして、それからたい肥や鶏ふんを入れ、しばらく寝かせておかなければいけません。それをする時期に入っていたのでした。草がボーボーの状態でしたが、ねじり鎌で掘り起こしながら、手間をかけて綺麗にしてやりました。もちろん、熱中症になりながら。（苦笑）ここまでしておけば、次の雑草も生えにくくなります。梅雨前にここまで出来たのも初めてです。次回の連休にはたい肥と鶏ふんを入れて漬け込み作業をしてやりましょう。（笑）＊へぇ～とか、うんうんと思われたら、こちら↓をポチッとおねがいします！＊にほんブログ村

  2024.07.07

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  １日がかりで「ラッキョウ」漬けたった！　〜わが家の畑作り最終章〜

  昨日収穫を終えたわが家のラッキョウ。２０２３年９月９日に植え付けを行い、実に９ヶ月間に及ぶ長い栽培期間を経ての収穫でした。初めての割には大豊作。収穫時に大まかな計測で４．５ｋｇありました。それを今日はいよいよ漬け物にしようと、午前中から作業に取りかかり、ようやく先ほど終わりました。昨日からすれば丸２日、ラッキョウにかかりっきりでした。（苦笑）それでもなんとか漬け込み作業を完了し、長かったラッキョウ栽培にようやく一区切りをつけた気がします。あとは美味しい「ラッキョウ漬け」ができるのかどうか？？？１ヶ月後の試食を夢見ながら、瓶をかき混ぜ始めているちちおにんです。（笑）（根と茎をきっちり切り離して洗浄し、最終的には３．５ｋｇの重量となりました。もともとあった４Ｌと１．５Ｌの保存瓶にちょうどぴったりの量で、使用したミツカン・らっきょう酢はほぼ３Ｌ使用しました。瓶の消毒やラッキョウの熱湯消毒は初めてでしたが、熱湯を扱うためかなり気を使いました。やりなれないことをするのはしんどいですね〜。なのでようやく作業が終わった今、かなりぐったり疲れています・・・。でも、やり遂げたな・・・！（笑））＊へぇ～とか、うんうんと思われたら、こちら↓をポチッとおねがいします！＊にほんブログ村

  2024.06.22

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  大豊作！ラッキョウ４．５ｋｇ収穫。これからどうする？？

  とっぷりと日が暮れてしまいました。帰ってからラッキョウの収穫作業に取りかかりましたが、なんとまあ、大豊作！！はじめてのラッキョウ栽培でしたが、こんなに採れていいのかというくらい、掘り起こすたびに喜びが湧き上がってきました。（笑）ところがです。掘り起こし始めたばかりでかなりの収穫・・・・残りの部分すべて掘り起こしたら、一体どれくらいの量になるのだろう？？そんな不安が今度は湧き上がるくらい、どんどん積み上げられていくラッキョウたち。そしてそれを洗い、根と茎を切り落としてバケツに入れてみたら・・・なんと！！１０Ｌのバケツ一杯になり、量ってみると４．５ｋｇもありました。わが家に漬け物用の４Ｌ瓶がひとつありますが、当然それでは足りません。瓶を買いに行かなければいけませんね・・・それに加えてラッキョウ漬けの素もいるな・・・明日は忙しい土曜日になりそうです。（笑）（でで〜ん！！もうてんこ盛りのラッキョウに一人でぶったまげていました（笑））（掘り起こす前、最初はこんな感じでした）（４分の１掘り起こしただけでこの量です。ちょっとびびってしまいました）（やり始めたらもうあとには引けません。そのまま勢いですべて収穫です（笑））（今日のうちに根と茎を切り落とす作業まで終えました。明日は洗浄、皮むき、切り落とし作業からです。そして瓶や酢の調達をしてから、熱湯消毒、そして漬け込み作業と、大忙しになりそうです）＊へぇ～とか、うんうんと思われたら、こちら↓をポチッとおねがいします！＊にほんブログ村

  2024.06.21

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  お楽しみはこれからだ！　〜やるぞ、ラッキョウ収穫〜

  ２８時間連続業務を終えて、急いで帰ってきました。今から畑でラッキョウを収穫してきます。はじめてのラッキョウ栽培。この１年間の成果を掘り起こしてきます。どんなことになっているやら？？？？よし、やるぞ！！（１００株植えましたが、それがどれくらいになっているかが興味のあるところです。１年間の苦労を掘り起こしてきます！（笑））＊へぇ～とか、うんうんと思われたら、こちら↓をポチッとおねがいします！＊にほんブログ村

  2024.06.21

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  ラッキョウ収穫が近づく　〜今週末のビッグイベント〜

  いよいよ今週末となってきたラッキョウの収穫。はじめてのラッキョウ栽培の成果がどの程度なのか・・・全く想像もつきません。去年の今ごろ、末娘が「私、ラッキョウの漬け物に凝ってるの。お父さん、作ってよ！」の一言に触発され、一気にやる気モード全開で育ててきました。（笑）漬け物をつけるところまで至るのか？？まずは収穫してみてから考えようと思います。明日後の午後から、お楽しみが始まります。（およそ１００株植えましたが、終盤戦であちこち穴が開いていました。一体どれくらいの収穫量になるのか・・・それを確認してから漬け物をつける準備に取りかかろうと思っています。楽しみだなぁ〜・・・（笑））＊へぇ～とか、うんうんと思われたら、こちら↓をポチッとおねがいします！＊にほんブログ村

  2024.06.20

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  ６月に入り、収穫に備える！　〜ラッキョウ畑の草取り〜

  およそ９ヶ月。長かったラッキョウ栽培もいよいよ終わりを迎えようとしています。初めての栽培でしたがおおよそ順調だったと思います。肥料やりと草取り以外、特に目立ったこともしていませんが、いつも畑を気にかけてやる分には必要十分なくらいの世話加減で、私にはちょうどいい感じだと思います。（笑）６月に入り中旬から７月上旬が収穫期。葉っぱも枯れてきており、周囲の雑草の方が茂る状態でした。昨日は久しぶりに草取りをして、畑の状況を確認しました。欠落した部分も増えましたが、それなりに生育状況は良さそうです。収穫は６月下旬頃かな？？草取りを終えた畑を眺めながら、そんなことを考えたちちおにんです。（ふさふさしていた葉っぱも、少ししなびてきて枯れかけています。草取りすると緑の部分が減るのでよけいにしなびた感じが強調されるようになりました。ん〜・・・・でもきっと順調なのだと思います。（笑））＊へぇ～とか、うんうんと思われたら、こちら↓をポチッとおねがいします！＊にほんブログ村

  2024.06.03

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  秋から冬の蓄えを春に漬け込む　〜春のたい肥作り〜

  先日の土曜日のぽかぽか陽気を利用して、いろいろな「春の作業」を行いました。その１つが「たい肥作り」です。去年の秋から冬、そして春先に庭の草取りをして溜まった雑草の山を、たい肥ボックスとして使用しているこの箱に漬け込みます。冬の間は内部の方しか分解は進みませんが、こうして箱の中に入れて漬け込めば、気温上昇と共に分解スピードが一気に加速されます。夏くらいにはいいたい肥が出来上がり、今年のラッキョウ上のシーズンには畑にそのまま投入できるという寸法です。（笑）野菜作りは土作りから。自家製たい肥を利用した畑作り。自給自足の循環がわが家の庭で回転しています。（笑）（去年の秋から積み上げていた草取りの草を、すべてこのボックスに漬け込みました。満タン状態です（笑））（雑草が分解されてしまうと、およそ３分の１くらいの堆積になってしまいます。すると今度はそのたい肥を左の畑に入れてやれば、１年間の栽培で痩せた土地を見事に復活させてくれます。なかなかの自己循環、エスディージーズ（ＳＤＧｓ）ですね（笑））＊へぇ～とか、うんうんと思われたら、こちら↓をポチッとおねがいします！＊にほんブログ村

  2024.03.18

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  ラッキョウがスパート開始！　〜鶏ふんパワー炸裂〜

  ３月２日に初めてのラッキョウ追肥を行っておよそ１週間が経過しました。今、ラッキョウ畑はただならぬ変化が出てきています。今まではひょろひょろっとした細長い葉っぱが出てふさふさしているという感じでしたが、ここに来て葉っぱにしっかりと厚みが感じられるようになり、フサフサ頭から剛毛頭にいきなり変化してきた感じがします。（笑）これはニンニクの追肥後の変化に似ていますね〜鶏ふんを追肥として使用していますが、効果は抜群のような気がします。これだけ反応がいいなら、４月にももう一度追肥をやってもいいかも？？初めてのラッキョウ栽培ですが、なかなかいい手ごたえにほくそ笑んでいるちちおにんです。（ワサワサとにぎやかになっていて、なかなかいい手ごたえ。まるまると太ったラッキョウを夢見て、今から収穫の時を楽しみにしているちちおにんです）＊へぇ～とか、うんうんと思われたら、こちら↓をポチッとおねがいします！＊にほんブログ村

  2024.03.11

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  ラッキョウとニンニクに追肥。そして「土寄せ」の術！

  寒気の影響で、時折日射しはあるものの凍える寒さの土曜日となりました。一時は雪花が舞い降りたりしてびっくり。それでも今日はラッキョウとニンニクの追肥をすると決めていました。ラッキョウは初めての追肥で、ニンニクは３回目の追肥。そしていずれも最終の追肥と決めています。去年の夏過ぎから始まったラッキョウ作りとニンニク作り。これらもあと３ヶ月前後となってきました。それぞれに鶏ふんをスコップですくって穴に入れてやりました。そしてそのあとで、今年の冬に出来上がったたい肥を「土寄せ」の代わりに上から入れてやり、根元を隠してやりました。これでラッキョウも日焼けしないはずです。ラッキョウ栽培は今回が初めてですのでどれも手探りです。ネットで調べてよかれと思われることは実行あるのみ。後は野となれ山となれ、ですね。（笑）（まずはこうしてラッキョウの根元に鶏ふんを入れてやりました。ニンニクで入れ慣れているので、約１００カ所、手際よく作業できました（笑））（その次にたい肥を上からかぶせてやり、鶏ふんの飛散防止、土との混和の代わり、土寄せの代わりとしました。一石三鳥、ですね。（笑））（こうしてラッキョウ栽培はあとは収穫を残すのみとなりました。こんなんでいいのかな？？はじめてのラッキョウ栽培ですから、まあゆる〜くやっていきましょう）（ニンニクのほうは３回目の追肥となり、これも最終の追肥となります。大小さまざまとなってしまいましたが、今年はさび病にならないように、腐らせないようにといろいろ考えています）＊へぇ～とか、うんうんと思われたら、こちら↓をポチッとおねがいします！＊にほんブログ村

  2024.03.02

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  ニンニクに２回目の鶏ふんを　〜すこし暖かな土曜日〜

  今日は日中１１度まで気温が上がり、寒さを感じさせない、むしろ暖かいと感じさせる日でした。２月の最初の週末は、毎年ニンニクに２回目の追肥をすると決めています。今日はそれをするのにピッタリのお天気でした。スコップに鶏ふんをすくい、ひと穴ひと穴ニンニクの根元に入れていきます。そしてそのあとで根元の土と混和して分解されやすいようにしてやります。今年のニンニクはプランターのみでの栽培ですから約２０株。時間にして３０分ほどで終わりました。毎回そうですが、「大きくな〜れ！」と声をかけながら、鶏ふんを入れてやったちちおにんです。（今年のニンニクは相変わらず大きさがまちまちです。太いものもあれば、鉛筆より細いものもあります。これからの伸びしろが楽しみですね〜（笑））＊へぇ～とか、うんうんと思われたら、こちら↓をポチッとおねがいします！＊にほんブログ村

  2024.02.03

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  寒さに負けず、ラッキョウすくすくフッサフサ！　〜畑作り〜

  年末に草取りをしてからはほぼ放置状態で年を越した、わが家のラッキョウ畑。畳１畳ほどの小さな畑ですが、およそ１００株のラッキョウが植わっています。植え付けたときにはひょろひょろとした１本の葉っぱでしたが、それから花を咲かせたり、花が枯れたあとは細かな葉っぱが出るようになり、あっという間にフサフサの畑になっています。抜け毛の目立っていた髪が増毛したみたいな、そんなフサフサ感です。（笑）ラッキョウは病気知らずとのことで、ニンニクのように抗真菌剤を散布する必要もないようです。あとはこの３月くらいに追肥をしてやれば、６〜７月の収穫期までそのまま経過を追うのみのようですね。よし、今のところ順調だな・・・・今日も日中は穏やかな冬晴れとなった大阪。畑をぼんやり眺めながら、そんなことを考えていたちちおにんなのでした。（他の野菜と違って、何本もの細い葉っぱが１箇所から出ているので、見た目がなんだかにぎやかですね（笑）。この１本１本が育つラッキョウの房に一致しているはずですから、１株１０個くらいは増えてくれるようです。１０倍に増えたラッキョウ・・・楽しみだなぁ〜・・・（笑））＊へぇ～とか、うんうんと思われたら、こちら↓をポチッとおねがいします！＊にほんブログ村

  2024.01.08

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  「ふぞろいのニンニクたち」状態・・・　〜今年のプランター栽培〜

  去年の１２０株から一気に数を減らし、今年は２０株しか栽培をしていないニンニク栽培。メインの畑のほうはラッキョウが育っていて、サブだったプランター２機で今年のニンニク栽培は行われています。それでも日当たりは一番いい場所に設置していますから、去年はかなり暴力的に大きく育っていたのですが、今年は様子が違っています。その生長にかなり差があって、大きく育っているものもあればまだまだひよっこみたいなものもあります。もちろん来年の春からさらにぐいぐいと育つはずですからまだまだ期待は持てますが、この足並みのバラツキは今までのニンニク栽培の中では最大かもしれません。まあ、もうこればかりはどうしようもありませんね・・・（苦笑）１１月の終わりに１回目の追肥作業も終えています。今はただ、草取りをしながらじっと見守るしかありません。（今年は２つのプランターのみで育てているニンニクたち。人差し指の太さまで育って葉っぱが８枚ほど出ているものもあれば、まだ鉛筆よりも細くて２枚くらいしか葉を出していないものもあります。このバラツキは数が少ないだけに目立ちますね〜（苦笑）。でももうどうしようもありませんから、今回はこのまま突っ走るしかありません。それにしても「ふぞろい」だなぁ〜・・・とほほほ）＊へぇ～とか、うんうんと思われたら、こちら↓をポチッとおねがいします！＊にほんブログ村

  2023.12.19

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  朝、早起きしてラッキョウ畑の草を取る

  夕暮れが近づき、同時に雨雲が接近してきている大阪です。外の暗くなるスピードがふだん以上に早く感じるのは、分厚い雨雲がかかってきているからかもしれません。今週の週間天気予報は雨マークの連続・・・先週までとはうって変わっての悪天候ばかりです。しかし、そんな天気予報でも冷静に眺めていられるのは、庭木の剪定を完了し、庭の草取りも終わっているから。（笑）そして、もう１つ。今朝、早起きして、ラッキョウ畑の草取りもおおかた済ませてしまっているからです。（笑）本当は昨日のうちに済ませたかったのですが、午後からバイクに乗るのに時間を確保しなければならず、どうしても用立てることができなかったのでした。それを今朝に移動させ、なんとかやりくり。もうちょっと丁寧に取ってやりたかったのですが、出勤もありますのでちゃちゃちゃっとやってきました。（笑）これでまあ雨降っても大丈夫かな。（花盛りだった１１月も終わり、１２月に入ってからはがぜん畑に足を向ける機会が減っていました。そのせいでけっこう盛大に草が生えていてびっくり。あっという間に草は生えますね〜。あわてて草取りしていたちちおにんです）＊へぇ～とか、うんうんと思われたら、こちら↓をポチッとおねがいします！＊にほんブログ村

  2023.12.11

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  可憐なむらさき色の花、咲き誇る　〜はじめてのラッキョウ栽培〜

  この時期に花を咲かせること自体が意外に思っていましたが、咲いてみるとこれまた可憐で美しい・・・わが家の畑で、今、ラッキョウの花が咲き誇っています。思わず見とれてしまうくらい綺麗です。スズランみたいだなぁ〜・・・花の少ない時期にこうして目を楽しませてくれると、庭木の剪定をしていても嬉しくなります。うん、いいもんだなぁ〜、こういう野菜も。花も楽しめて、実（球根）も楽しめる・・・２度美味しい（笑）！ラッキョウの面白さを初体験中のちちおにんなのでした。（それぞれにたくさんの花芽を付けていて、下から上に向かって咲いていくようです。ねぎ坊主と同じなのでしょうが、色合いがとてもよくて美しい〜〜。実はならないようなのでニンニクのように花芽を摘み取る必要もなく、花自体を鑑賞できるというのが私にはとても嬉しかったりします。それぞれの植物特有の花はあるわけで、実はならなくてもきっと意味はあるのだと思います。それを感じ取ってやるだけでも、見る側にも見られる側にも大きな意味がありますよね（笑））＊へぇ～とか、うんうんと思われたら、こちら↓をポチッとおねがいします！＊にほんブログ村

  2023.11.05

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  そろそろ花が咲きそう　〜はじめてのラッキョウ栽培〜

  植え付け直後から花芽が頭をもたげ始め、そこからかなりの日数が経ちました。冷え込む朝と日中の陽気と、寒暖の差が激しいこの季節。ラッキョウはゆっくりゆっくり生長していて、花芽も大きく広がってきました。今か今かと待ちわびていましたが、最近になって紫色の花が咲きそうな気がしています。花芽自体も四方に広がってそれぞれが紫色に色づいてきたからです。この超ゆっくりスピードなら、花を楽しむ期間も長めなのかな？？今日で１０月も終わり、明日から１１月。１０月中の開花を楽しみにしていましたが、本番は１１月になってしまう予感のちちおにんです。（小さめのねぎ坊主のような花芽を付けています。今週末くらいで咲くのかな？？可憐な花が咲くことは間違いなしですね（笑）。この時期に花を楽しめるのも結構おつな野菜だなぁと感心しています）＊へぇ～とか、うんうんと思われたら、こちら↓をポチッとおねがいします！＊にほんブログ村

  2023.10.31

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  ヤキモキさせたニンニク、順調。

  ９月中旬に植え付けして発芽に手間取ったわが家のニンニク。今年はプランター栽培のみとしています。結局発芽しないものも多く、それから再度植え付け作業を行い、すべての穴から芽吹かせることとなりました。これが今朝の状態です。（昨夜降った雨を葉っぱに転がせながら、すくすくと育っています。今年は精鋭部隊２０株での栽培です。もちろん大豊作を目指してがんばりますよ〜（笑））＊へぇ～とか、うんうんと思われたら、こちら↓をポチッとおねがいします！＊にほんブログ村

  2023.10.25

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  風情が出てきた、わが家のラッキョウ畑

  ラッキョウの種球を植え付けてから５週間が経過しました。発芽率は９７％くらいとなり、まずまずの結果となっています。それぞれの葉っぱや花芽が大きく育ち、しっかりと地に根を張った印象があります。急速に秋が深まり始めるこの時期、畑に力強く育つ野菜があるとそこだけ活気づいているように見えます。いいですね〜、この感じ。それにこの時期に花芽があると、今か今かと開花を期待する気持ちも芽生えてきます。もの悲しい季節に、それを和らげる可憐な花・・・・風情がありますよね。どんな花が咲くのかも楽しみです。はじめてのラッキョウ栽培。いろいろと楽しみな要素満載の、今年の畑作りなのでした。（笑）（それぞれの株が花芽を膨らませ、今か今かと開花の時を待っています。何色の花なのだろう？この小さな畑が色づく姿を心待ちにしているちちおにんです（笑））＊へぇ～とか、うんうんと思われたら、こちら↓をポチッとおねがいします！＊にほんブログ村

  2023.10.17

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  キミは、花芽だったんだ！　〜はじめてのラッキョウ栽培〜

  発芽した当初から、「ん？何かある」・・・そう思っていました。小さなラッキョウの種球から芽を出して、一番先端にくっついたこの白い物体の正体。最近では大きく膨らんで、中身が開き始めてきています。ネットで調べてみると・・・やっぱり・・・これがラッキョウの花芽だったんだ・・・！今までニンニクを３年間育ててきましたが、ニンニクの花芽は毎年春の４月頃に伸びてきます。一方、ほぼ同じ植え付け時期で同じ種球を植えるラッキョウのほうは植え付けからすぐに花芽が育ち、１０月〜１１月に花を咲かせるようです。ニンニクの花芽は摘み取ったほうがいいとされていましたが、ラッキョウの花芽に関してはそのような記載も見当たりません。まあ、今回は初めてのラッキョウ栽培ですし、ことの成り行きをじっくり観察してみよう〜！そんな心持ちでのんびり眺めているちちおにんです。（発芽したばかりのどの芽にも、最初から小さな物体がくっついていることに疑問を抱いていました。みんながみんな同じような変化をしてくるので、これが普通のことなんだとは思っていましたが、よもやこのタイミングで花を咲かせるとは・・・・。はじめてのラッキョウ栽培・・・恐るべしです（笑））＊へぇ～とか、うんうんと思われたら、こちら↓をポチッとおねがいします！＊にほんブログ村

  2023.10.06

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  大きくなってきた！　〜はじめてのラッキョウ栽培〜

  ９月９日土曜日に植え付けを行いましたから、今週末でまるまる１ヶ月となるわが家のラッキョウ栽培。発芽に２週間を費やしましたが、そこからも順調な生育を見せています。なんだか花芽らしいものものびてきたりして、ニンニクとは違った変化に驚き、戸惑いながら、興味津々で見守っています。まだ芽がでていないものもありますが、発芽率は９５％くらいかな？？毎日草取りをしながらこれからの管理スケジュールを考えているちちおんです。（あまり手がかからないのがいいところですが・・・（笑））（マルチングシートに１００個の穴を開けて、園芸店で購入した種球を１個ずつ植え付けしてやってから早１ヶ月。ひょろひょろと華奢（きゃしゃ）ではありますがそれなりにしっかりとした緑の葉っぱを伸ばすようになりました。ここまで来るとなんだか畑らしくなって、眺めているだけで幸せな気分になります（笑）。でもまだまだ栽培は始まったばかりです。収穫時期となる６〜７月に向けて、長い道のりが待っています。頑張っていきましょう〜！）＊へぇ～とか、うんうんと思われたら、こちら↓をポチッとおねがいします！＊にほんブログ村

  2023.10.03

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  涼しくなって、ニンニクも芽が出始めた！

  やっぱり今年の夏は暑かったんだ・・・そう感じるのは、ニンニクの植え付けをしてから発芽までに時間がかかったことからです。今までなら植え付けて翌日くらいから芽を出していたニンニクが、２週間も沈黙しいていたというのは信じられないくらいの状況です。ふだんより植え付けが早く、９月中旬に植え付けたことと、ふだんよりも残暑が長かったことが影響してこのような結果になったものと考えています。岡山の帰省から帰ってきて見てみると、ポツポツと発芽し始めていました。ちょっと安心しましたが、これが今朝の状況です。かなり出そろってきています。まだ１００％には至っていませんが、この分ならそれに近い数字が出ても良さそうな感じ。２０個しか植えていないニンニクですから、どれもしっかり育って欲しいと思っているちちおにんです。（少数精鋭の選りすぐりの種球を植えています。まずはみんな発芽してくれることを祈るちちおにんなのでした（笑））＊へぇ～とか、うんうんと思われたら、こちら↓をポチッとおねがいします！＊にほんブログ村

  2023.10.03

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  ニンニクがまったく発芽しない　〜早植えと残暑の功罪〜

  自家製ニンニクを種球として、今年のニンニク植え付けを行ったのが９月１６日のこと。それからもうすでに１０日間経過していますが、まったく発芽していません。今までそんなことは経験はなく、植えて翌日くらいから芽を出すものもあったのに、今回はまったくダメ。ただの１個も出ていません。これは少なからず何か理由があるはずだ・・・そこでネットで調べてみると・・・なるほど。「ニンニクの早植えは、休眠と高温により萌芽抑制が起こる」との記載を見つけました。今年のこの異様な暑さ・・・まさに「萌芽抑制」だな・・・もしかするとそのまま腐ってしまっているかもしれないな。ん〜・・・・もうしばらく様子を見て、それでも発芽しなければもう一度植え直しをしてみるしかありません。あまりの反応のなさに、そんなことを考え始めているちちおにんです。（今までは早く植えれば植えるだけ早く発芽していたという手ごたえがありました。それがここに来てこんな状況です。ものには程度というか、植え付け適期があるのですね。ちなみにニンニクの植え付け適期は９月２５日〜１０月１０までくらいが推奨されていました。ちょっとフライングだったようですね・・・私の場合（苦笑））＊へぇ～とか、うんうんと思われたら、こちら↓をポチッとおねがいします！＊にほんブログ村

  2023.09.26

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  ラッキョウの芽、じゃじゃーん！　〜はじめてのラッキョウ栽培〜

  植え付けから２週間が経過したわが家の畑。９月９日に植え付けましたからそれなりに日にちが経ちました。そして今朝の状態がこちら！大小の差はあるものの９割方は発芽しました。土中深くに植えましたからまだもう少しくらいは発芽率は上がるものと考えています。毎日の水やりが楽しみで楽しみで・・・・畑に行くのがうれしい季節です。（笑）＊へぇ～とか、うんうんと思われたら、こちら↓をポチッとおねがいします！＊にほんブログ村

  2023.09.25

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  少数精鋭、２０個のニンニクを植えたった！

  ニンニクの植え付けは９月下旬。そうネットには載っていますが、９月中旬となり、先日からラッキョウ栽培も一足早く始まっています。やるならもうはじめてしまおうと、ニンニクの植え付けを行いました。去年は１２０個植えましたが、大豊作にてその処理に困る状況になってしまいました。（苦笑）なのでかみさんから厳しく個数の制限をするようお達しが下りました。なので今回はプランターのみの栽培に限定して、合計２０個の選りすぐりを植えてやることにしました。かなり贅沢な大きさの選別で、４年目としてはなかなかのリッチな選択ができるようになりました。（笑）しかも２０個ですからちゃちゃちゃっと植え終わります。よし、これで今年の畑は準備完了。ラッキョウ栽培とニンニク栽培の２本立てで臨む、わが家の畑作りがスタートです！（去年は６個のニンニクをばらして１２０個を植えましたから、大きい粒もあれば小さい粒もありました。基本的には大きな粒から大きな株が育つとされていますので、今年は大きな粒のみ厳選して植えてやり、初めから「大物狙い」で攻めてみます。なので「少数精鋭」。さあ、来年の５月を目指して頑張りましょう〜！）＊へぇ～とか、うんうんと思われたら、こちら↓をポチッとおねがいします！＊にほんブログ村

  2023.09.18

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  ついに芽がデター！！　〜はじめてのラッキョウ栽培〜

  植え付けから１週間経過しましたが、なにやら畑のほうで発芽ラッシュになってきています。（笑）ついに、ついに、ラッキョウの芽があちこちから出てきました。最初はそれがラッキョウの芽かどうかもわからない状況でしたが、あちこちから同じ芽がでているのでラッキョウでしょう。なにせ初めてですのですべてが手探りなのです。（笑）まだまだ発芽していないものが多いですが、これからどんどん芽を出してくれることと思います。結構深めに植え付けしましたからそれも影響していているものと思います。毎日水やりしながら観察していきましょう。（なんだかロケットみたいなものもくっついていますが、それが何かもわかりません。すべてが初体験ですから、一つずつ注意深く見守っていきましょう。何はともあれ、発芽してくれればひと安心です（笑））＊へぇ～とか、うんうんと思われたら、こちら↓をポチッとおねがいします！＊にほんブログ村

  2023.09.17

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  まだ芽がでない・・・　〜はじめてのラッキョウ栽培〜

  この３年間、わが家ではニンニク栽培を行っていました。しかし、あまり作りすぎてその処理に困る事態となり、今年から別の作物を作らなければならなくなりました。そこで上がってきたのが「ラッキョウ栽培」。末娘の「私、ラッキョウ漬けにはまってるの。お父さん、ラッキョウ作ってよ！」の一言で方針が決まりました。（笑）それにラッキョウ栽培はニンニク栽培よりも手がかからない様子です。ずぼらな私にはもってこいですね。着々と準備を整え、意を決して植え付け作業をしたのが９月９日土曜日のこと。植え付けから今日で５日間経過します。しかし・・・今のところ発芽しているのはゼロ・・・・球根なのでそれほど心配はしていません。でも、ニンニクの場合には２，３日でダダダーッとそろって発芽してくれていたので気持ちのいいものがありました。球根も小ぶりだし、深めに植えているし、芽がでるのもゆっくりなのかな・・・・今はそんな風に考えるようにしています。はじめてのラッキョウ栽培・・・何をするのも初めてですから、ドキドキしながら様子を見守るちちおにんなのでした。（まだ、し〜んとしています・・・。気長に待つしかありませんね（笑））＊へぇ～とか、うんうんと思われたら、こちら↓をポチッとおねがいします！＊にほんブログ村

  2023.09.14

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  わが家のラッキョウ栽培、ここに始まる！　〜初めてのラッキョウ〜

  ついに、ついにラッキョウの植え付け作業を終わりました。汗ビッショリ・・・クラクラしながら。（笑）まずは１００個の穴を熱したスプレー缶で開けて準備。そこから１個ずつ種球を植え付けていくという地道な作業でした。「しっかり大きくなってくれよ〜〜！」そうつぶやきながら植えていきました。今まで３年連続ニンニクを作っていましたから、ユリ科の種類の野菜の栽培はだいたいイメージができるようになりました。今回のラッキョウはそれほど手がかからないとのことで、ニンニクよりは楽ちんのようです。今後、あと１，２週間してから、ニンニクの植え付けを２０個程度プランターで行おうと思っています。ですから、ニンニクの世話のついでにラッキョウの世話をするというくらいで今回はやってみようと思います。（笑）さあ、わが家のラッキョウ栽培、いよいよスタートです！！（これが本日の仕上がり図です。ラッキョウを１個ずつ埋め込んで、しっかりと水を与えてやりました。たい肥と鶏ふんをすき込んで２週間経っていますので、土はふかふかになっていました。暖かいベッドのような土に、ラッキョウを１個ずつ寝かせてやる・・・そんなイメージで植え付けです（笑））（健忘録です。七輪に庭木の剪定ゴミで火を起こし、スプレー缶を焼いておきます。畑は２４０ｃｍ＊８０ｃｍの大きさです。１列５個、１０ｃｍ間隔で、中央から左右に向かってひたすら穴開けをすると、ちょうど１００個分の穴を開けることができます）＊へぇ～とか、うんうんと思われたら、こちら↓をポチッとおねがいします！＊にほんブログ村

  2023.09.09

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  次の一手を考える　〜ラッキョウ植え付け迫る〜

  本来は予約を閉めていた「夜の部」を開放し、臨時業務としてやってきましたが、無事に終了となりました。デスクに戻ってきてホッとひと息。たまった仕事に手をつける気力が湧かず、ぼんやりと畑の写真を眺めています。いよいよ今週末に迫った「ラッキョウの植え付け作業」。２週間前にたい肥と鶏ふんを投入してしっかりと混和、そしてじっくりと２週間寝かせました。お次はマルチングシートに１００個の穴を開けなければいけません。以前３年前と２年前には七輪に火を起こし、そこにスプレー缶を入れて熱し、金属部分を押し当ててマルチングシートに穴を開けた記憶があります。１００個の穴、どうやって等間隔に開けたかな？？？その辺のところがいつも忘れてしまいます。どうだったっけかな〜〜〜〜？？？？？？遠い昔の記憶をたどるちちおにんです。（今現在、このような形で畑はスタンバイ中です。ここに穴を開けなければいけません）（２年前の写真です。この時も１００個穴を開けたのですが、どうやってこの等間隔を作ったかが思い出せません・・・。ん〜・・・それでも思い出さなくちゃ・・・週末までに。（笑））＊へぇ～とか、うんうんと思われたら、こちら↓をポチッとおねがいします！＊にほんブログ村

  2023.09.07

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  ラッキョウ６００ｇは、数えると１０７個！

  先週、畑の仕込み作業を行い、鶏ふんとたい肥をすき込んでマルチングシートをかけ、ただいま寝かせているわが家の畑。今週末はそのままスルーして、来週末でいよいよ植え付けを行う予定にしています。次の準備として必要なのが、マルチングシートに開ける穴の数を知らなければいけません。そのためには今回購入したラッキョウの種球が何個あるのかを調べる必要がありました。ふと思い立ち、今朝は１袋３００ｇ入りの２袋を開封して、玄関先にラッキョウを並べて数を数えてみました。その結果、６００ｇで１０７個という結果に。今までニンニクを畑に１００個植えていましたから、それとほぼ同数でちょうどいい数です。穴開けも同様にすればいいのでわかりやすい・・・ニンニクをラッキョウにそのまま置き換えればいいとわかって、少し安心したちちおにんです。（朝っぱらから玄関先で店を広げていると、それを見つけたかみさんはびっくりしていました。しかーし、思い立ったが吉日。次へ思考を進めていくためには、必要な情報はただちに入手しておかなければいけないのだ・・・できるだけ。今日は当直で帰られませんから、私には今夜考え事をする「おかず」が必要なのでした（笑））＊へぇ～とか、うんうんと思われたら、こちら↓をポチッとおねがいします！＊にほんブログ村

  2023.08.31

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  野菜作りは「土作り」から　〜ラッキョウを植える、その前に〜

  ただいまカミナリビカビカ、どしゃ降りの空模様となっている大阪。大気の状態が不安定といっていましたが、午前中の間に汗だくになりながら「土作り」を終わらせました。なのでやることはやった感があり、今は余裕の心持ちでカミナリの音を聞いています。８月最後の土曜日でしたが、朝からぐんぐん気温は上昇。炎天下、じっとしていても外では汗が噴き出してきます。まずは漬け込んでおいたたい肥を畑に撒いて、その次に鶏ふんを撒いて、それからスコップで混和するという作業を行いました。汗は滝のように流れ、汗で沁みて目が開けていられなくなるくらいでした。その後にたっぷりと水を撒き、しっかりと土を潤します。そして、仕上げのマルチングシート張り。まだ穴の開けていないシートを張って、そのまま２週間寝かせます。そうすることで鶏ふんやたい肥がさらに分解されて、いい土ができる予定です。夏の暑い最中で、この作業は超大変です。でもやっぱりこの作業は大切・・・。「野菜作りは、まず「土作り」から」そう言われますが、その通りだと思います。末娘のリクエストで作る初めてのラッキョウですが、やっぱりいいものを作りたい・・・ですから基本に忠実に、汗水垂らして土作りです。よし、これで２週間寝かせておきましょう〜！！（これが本日の最終形です。これで２週間寝かせます。しっかり馴染んでくれよ〜（笑））ちなみに、スタート時点ではこんな感じでした。５月にニンニクを収穫してから放置状態。マルチングシートもボロボロでした。ボロボロのマルチングシートを撤去し、たい肥を１０ｃｍくらい畑に入れるとこんな感じになります。そこに今度は鶏ふんを撒いてやります。１平方メートル当たり３ｋｇの計算で、合計６ｋｇ入れてやりました。そしてそれをスコップで混和すると、かなりふかふかの良い状態になってくれます。そして水をたっぷり撒いた後、新しいマルチングシートで上空を覆い、雨で肥料が流れないようにしておきます。これで今年の新たな挑戦「初めてのラッキョウ作り」の準備が整いました。これから２週間でラッキョウ作りを勉強して、次は植え付け作業に入る準備を整えます。やるぞ〜！＊へぇ～とか、うんうんと思われたら、こちら↓をポチッとおねがいします！＊にほんブログ村

  2023.08.26

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  ラッキョウの種球買ってきた！　〜今年の畑のおかず６００ｇ〜

  楽しみにしていた園芸品店での買い物。目的のものは今年収穫されたラッキョウの種球です。８月下旬ころから出回りはじめ、９月いっぱいで軒先から消える、そんな流通期間の短い季節もののようです。それが３種類くらい置いてあってよりどりみどり。なんかウキウキしながらじっくり選んで買ってきました。いいですね〜・こういうショッピング！まあ、ラッキョウの種球なんですが・・・・（笑）（これが手に入らないことには話が始まりません。まずは植えるものを無事にゲットです！（笑）。しかも奮発して２袋、６００ｇです。どれくらいの個数があるのかもわかりませんが、とにかくゲットです。さあ、明日から畑の準備に取りかかりますよ〜〜〜。がぜんやる気が湧いてきた〜！！）＊へぇ～とか、うんうんと思われたら、こちら↓をポチッとおねがいします！＊にほんブログ村

  2023.08.25

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  畑を再起動だな・・・　〜週末の予定を考える〜

  大気は不安定なものの、ずっと晴れマークが点灯している週末のお天気。猛暑は続くようで、土日ともに３４度になるようです。暑いぞ暑いぞ〜・・・畑作りの再開に向けての準備を、この暑い最中にしなければいけません。５月に収穫を終えてからそのまま放置状態。まずはたい肥をすき込み、鶏ふんもすき込んで、しばらく寝かせることが必要です。９月の上旬から中旬にラッキョウとニンニクを植えるとすれば２週間くらい必要ですから、ちょうどいいくらいだな。とすると・・・ま〜た熱中症コースだな・・・しかたないけど。（苦笑）収穫以降手つけずの畑の写真を見ながら、そんな予定を立てているちちおにんです。（春に漬け込んだたい肥。それと鶏ふんを畑にすき込み、まずは土壌に栄養を送り込もうと思います。暑い夏の業（ぎょう）だな・・・・まあ、しゃーないですね（笑））＊へぇ～とか、うんうんと思われたら、こちら↓をポチッとおねがいします！＊にほんブログ村

  2023.08.23

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  ツルの一声ならぬ、末娘の一声　〜畑作り・ラッキョウに決定！〜

  ただいまお盆休みで帰省している末娘。彼女と話をする機会があり、今年の作付け作物に悩んでいるという話に。すると、彼女が一言、「私ね、今、ラッキョウ漬けにはまってるの。ラッキョウを作ってよ！」「・・・・！！　よし、わかった！　まかせとけっ！！！」今年の５月にニンニクを収穫後、ずっと悩んでいて、一時期はラッキョウにしようと思ったときもありました。しかし、その時は誰も食べないからと、かみさんの強硬な反対に遭い、あえなく断念していたのでした。家族からリクエストがあれば、それが一番の追い風になります。（笑）よし、これで決定！！今週末、ラッキョウの種球を買いに園芸店に行って来ましょう〜！！！（喜）（どれくらいの個数が必要かも全く分かりませんが、とりあえず３年間ニンニクを育ててきましたので、別の作物にも挑戦してみようと思います。楽しみだなぁ〜・・・（笑））＊へぇ～とか、うんうんと思われたら、こちら↓をポチッとおねがいします！＊にほんブログ村

  2023.08.22

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  芽が出る前に冷凍保存の準備　〜ニンニクのその後〜

  豊作だった今年のニンニク栽培。たくさん採れたものから、実家のお土産にするもの、今年の秋からのニンニク栽培に使用する種球に用いるものを選別し、残ったものを食べることにしました。しかしそれだけでも１００個近くあります。去年は屋外においていましたが、芽を出すものも頻発。なんとか対策を考えないとと思っていたら、かみさんが先に答えを見つけていました。すべてをばらして皮を剥き、それを冷凍保存すると手軽に使用できて保存も利くとのこと。方針が立てばあとは実行に移すのみ。今日はとりあえず大まかにばらすことを中心にやりました。かなり時間はかかりましたが、大型ボウルに２杯ちょっとの量・・・結構大変でした。（苦笑）それでもまあ、これだけ収穫できれば十分すぎます。今年分からは自家製種球を使用しますので、自分でも調整できます。あまり多すぎても使用用途に困りますから今年の作付けは少し減らそうかと思っています。何事もほどほどに、ね。（笑）今日はここまで。３連休の最終日を有効に活用することができました。（剥いて剥いて剥きまくりました（笑）。さすがに手がニンニク臭くなってしまいました（苦笑））（スタート時点はこんな感じ。途方に暮れるような数がありました（笑）。豊作ってありがたいことですね）＊へぇ～とか、うんうんと思われたら、こちら↓をポチッとおねがいします！＊にほんブログ村

  2023.07.17

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  収穫を終えた畑の脇で、たい肥の漬け込み　〜次のシーズンに向けて〜

  ニンニクの収穫を終えて、しばらくはほったらかしにしていた畑。そろそろ次のシーズンへ向けての準備をしようと思い立ちました。去年の秋くらいから庭の草取りをしたものをうずたかく積み上げていましたが、それをたい肥ボックスに漬け込み作業です。今日は気温が３０度まで上がった大阪。この辺りは２６度くらいまで上昇しましたが、蒸し暑かったなぁ〜・・・汗びっしょりになりながらも、箱いっぱいの雑草の山を詰め込むことができました。これで１，２ヶ月後にはたい肥が完成します。定期的な切り返し作業が必要ですが、がんばりましょう〜さあ、何を栽培するか、早く決めなくっちゃ・・・（笑）（うずたかく積み上げられていた雑草を一輪車に乗せて、せっせとたい肥ボックスへと運びました。満杯の状態ですが、これが分解されると半分くらいのボリュームになります）（ニンニクの収穫を終え、一旦放心状態の畑です。ニンニクの栽培期間は実に９ヶ月間・・・長いですね〜。しばらくの間は、このまま休ませてやりましょう）＊へぇ～とか、うんうんと思われたら、こちら↓をポチッとおねがいします！＊にほんブログ村

  2023.06.18

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  ニンニク１２０株、大豊作！！　〜圧巻の白さ、大きさ、美しさ〜

  なんかこう、やり遂げたというか・・・３年目にして大豊作・大収穫。じぃ〜〜〜んと達成感でいっぱいの私。１株１株抜きながら、おお、おお、おお、おまえもか！と、１つ１つの大きさや形に感嘆の声を上げながら収穫しました。そしてそれらをその場で根を切り、洗い上げて畑に並べて乾燥作業に入りました。圧巻の１２０株。畑に並べてももう所狭しと言う感じです。（笑）今年はさび病による立ち枯れをなんとか未然に防ぐことができ、とう立ち自体は２０株程度しか確認できませんでしたが、それでもすべての株からきちんとした大きさ、形のニンニクを収穫できました。これをどう処理していくか・・・まだ考えていません。かみさんも驚いていました。（笑）まあ、それはぼちぼち考えるとして、今日と明日と明後日との３日間で乾燥作業に入って梅雨の中休みをフルに使いましょう。（抜きたての株をすぐに洗って泥を落としてやると、白くツヤツヤとしたニンニクの肌が現れます。その白さがとても尊いくらいに清らかで白い・・・・。太陽の恵みを地中に蓄えて９ヶ月間。その成果が日の目を浴びて輝いているように見えました。そして整然と並んだその白の連続・・・自然の美しさと規則性の美しさが相まってとさらに美しく表現されているように思われます（笑）。すべて自己満足、自画自賛ではありますが、家庭菜園初心者が３年目にしてよくぞここまで到達したと、これまでの努力と失敗とを誇らしく思うちちおにんです）＊へぇ～とか、うんうんと思われたら、こちら↓をポチッとおねがいします！＊にほんブログ村

  2023.06.04

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