カントリーアップルパイ♪
少しお天気が安定してきましたね~GW後半は期待がもてそうです・・・さて、突然思い立ち夜中にアップルパイを焼きました急ぎだったので、パイ生地はアメリカンタイプ・・でも手作りのフィリングはたっぷり入れられるし甘すぎないし・・ 美味しいのですよね~相変わらず照りタマもないので見た目は色気もないんですけど・・・お味はサクサク美味しくて・・ 娘にも好評でした次回はもっと時間をかけて、ちゃんとパイ生地をつくろうっと・・・そしてね・・・ そろそろ千疋屋でマンゴーパフェの季節だわ~、と・・・なかなか行けないので、生クリームと家にあるフルーツでガマン小さめのグラスだけれど、意外と容量はあるのねこれだけでも結構満足度高し・・・ところで・・・ 皆さん毎日どれ位のお米をいただいてますか~今日ランチ時にそんな話が出まして・・・聞かれた私が、 朝はお弁当4つと夫のご飯で2,8合位、夜は夫と次女がちょっぴりだから1合強、かなぁ・・・と答えたら・・・周りの皆がクスクス苦笑するのでした曰く・・・1合なんて炊いたことない、とか3合以下を炊いたことがない、云々・・・・・そうなんです。私以外は皆 男所帯・・・一番多く炊くお家では、女性1名と息子3名で朝晩7号ずつマジか~~~~毎月お米は40kg近く買うのだそうで・・・う~ん、恐るべし男子の食欲ですね。皆に比べたら我が家なんて小鳥のご飯って感じよね・・・いや、本当にビックリしましたです。はいでもお弁当作るにも、ドッカンドッカン詰めていけばいいのならそれも作り甲斐があるというものですね。因みに、Yちゃん家の長男君は彼が高校生のとき、彩りにイチゴを入れたら・・・イチゴ食べてる姿なんて友達に見られたくないから入れるなといわれたそうで・・・・男子のこだわりどころは面白いと感心しました