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ここなっつのラーメン物語

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2006年06月28日
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カテゴリ:ラーメン
実は花月のラーメンははじめてです。
富山のフミフミさんのブログを見て食べたくなりました。(笑)
お店に行きましたら、造り古いですね。
フランチャイズ店なのでしょうか。
最近の花月はもっと店のデザインが違っていたと思います。

で、頼んだのは「ラーメン街道一番星改」
という、期間限定ラーメンです。
壁に大きなポスターが貼ってありました。
味のほうは、さっぱり系のとんこつ醤油です。
鶏油が結構入っていて最後までスープが熱かったです。





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Last updated  2006年06月29日 10時07分51秒
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Re:花月@不動前店(06/28)   フミフミ2323 さん
はい・・熱かったです。舌が火傷しました。富山のブラック系はこれだけ太い麺と濃い目のスープがブラックの売りなんですけどねー。恐らくチャーシューを作るときのタレを多めに入れる?のでしょうか?(塩分がチャーシューに移って見た目ほど塩辛くないです。でも、結構辛いですねー) (2006年06月29日 01時22分16秒)

Re[1]:花月@不動前店(06/28)   ここなっつ。 さん
>フミフミ2323さん
自分の会社は実はラーメンおたくの集まりなもので
富山といったら大喜のブラックとすぐ答えが返ってきました。♪

同じしょっぱさでも、どれだけ旨みがあるかでしょうね。東京にもラーメン二郎というラーメンがあって、相当しょっぱいのですが大人気です。というか中毒ですね。あれは(笑) (2006年06月29日 09時58分01秒)

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