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May 16, 2021
カテゴリ：ハーブ
分量は、クリームチーズ１００gにハーブのみじん切りは大匙１弱を目安に混ぜます。 よく使うハーブは、チャイブ、ローズマリー、イタリアンパセリ、タラゴン、タイム‥など 色々な味を楽しんでみてくださいね。 クリームチーズを常温にしておき、混ぜます。 ハーブの硬い部分や、枝は取り除き、刻みます。
ハーブチーズをサワークリームでのばし野菜のデッップソースに・・・ ちょっとスパイシーにニンニクのすりおろしを入れたり、黒コショウを粗く刻んで混ぜたり、 練りこむハーブは好みですが、２～３種類ほど混ぜると、ハーブがお互いにいい香り引き出し美しいハーモニーとなって味覚に訴えます！ 朝のトーストに塗ると、心地よい香りで朝食が始まり、気分も爽やか。 食卓は視覚的ににぎやかなほうが好きだから、カラフルなお皿のまん中にトーストと ただし、ジャムやマーマレード・卵料理は止めにし・・・ました？？ 作る量を少なくしたので、残り物も出ず、食後の片付けもラクに～今のところシンプル朝食はいいことだらけ‼！？ ♡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜♡＜ｺｯｼｮﾘ ｱﾘｶﾞﾄ☆) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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ごく普通のクリームチーズにハーブのみじん切りを混ぜてつくります。
クリームチーズに刻んだハーブを加えて、
これだけの朝食・・あっ、ハーブチーズもありました。
