おかしな寄り道

　アーモンドプードル(アーモンドパウダー)とは、アーモンドを砕いて粉末状にしたもの。
主に洋菓子のクッキーやマカロン、ケーキの生地などに使用し、生地にアーモンドの風味やコクを出すために使用。

（アーモンドの油脂分で食感もサクサクしたものになります。）

皮付きのタイプ、皮なしのタイプと2種類あり、皮なしのものは出来上がりの色に影響が出ずらいため、マカロンなどに使用。より香りやコクを感じやすいのは皮付きのタイプのため、活かしたい場合は皮付きを…

アーモンドプードルの代用には、ヘーゼルナッツやカシューナッツ、くるみなど、アーモンドと同じナッツ類の粉がおすすめ。ナッツの中には苦みが強いものもあるので、注意して使ってくださいね。　

ほうれん草のアーモンド和え

材料：冷凍ほうれん草100ｇ、和え衣（塩昆布大さじ1、アーモンドプードル大さじ1、えごま油小さじ1/2。）　

冷凍ほうれん草を耐熱容器に入れ、ラップなしで電子レンジ（600W）で2分30秒加熱する。そこに和え衣を加えてよく和える。

～ほうれん草には活性酸素の害から脳を守るコエンザイムQ10が含まれ、アーモンドにはコエンザイムQ10の抗酸化効果を高めるビタミンEが含まれ…
製菓材料のアーモンドプードルですが、塩昆布と一緒に加えると、ごま和えとも違う新食感でなかなかいける！
　‣…冷凍ほうれん草1袋買っても、使いきれないこともありますので、おひたし・ツナほうれん草やナムルにして使いきって
くださいね？　

えっ　値段？　100gで￥400ぐらい↓…

​Ｉ`m sorry​​​​・​Please forgive　me・​​I love you ​​・Thank　you

​今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!　

＼ 送料無料 ／上質A級 アーモンドプードル 500g（250g×2袋） カリフォルニアの生アーモンドを粉末化した、料理やスイーツづくりに使える無添加の生アーモンドパウダー！|無塩 無油 無着色 ナッツ グルテンフリー アーモンドプードル 皮なし 楽天で購入