おかしな寄り道

　やわらかい食感でほんのり甘く、軽い口当たりのマカダミアナッツ。

1～2cm程度のコロンとした丸い形が特徴です。

マカダミアナッツは、ほかのナッツ類に比べると生産量が少なくやや高価なため、ミックスナッツとして食べることが多い
でしょうか？

ブレンドするだけで簡単に作れる、100％ナッツのバター。　

　​マカダミアバター　　​

生またはローストしたマカダミアナッツ500ｇ。

　材料をフードプロセッサーに入れ、３～6分程撹拌する。

※３分だと堅めに、６分だと滑らかなバターに仕上がります。

　​　　マカダミアミルク　​

　無塩マカダミア200～250g、バニラエクストラ小さじ1、ナツメヤシ種無し一つ、水1,000㏄。

　材料をブレンダーかミキサーに入れ、滑らかな状態で白っぽくなるまでミックスをする。

　殺菌済みのボトルに入れる！冷蔵庫で３日間保存可能。

​（参考や参照・オーストラリア・マカダミア協会）​

​ひと掴みのマカダミアを食べることにより、美味しさを味わえるだけでなく、からだにとって重要な栄養素も摂取することが
できます。　　生活の中で、更にマカダミアを摂取するためには、朝のシリアルやドライフルーツシリアルにそのまま入れる、
刻んだマカダミアをサラダや炒め物に加える、パン粉と共に砕いたマカダミアを魚や鶏肉のコーティングとして使う、等の方法がありますけれど・‣…　
ところで今㎏￥7,600？　アーモンドホールの倍？　ここで考える悪い癖（笑）・…‣​

​Ｉ`m sorry​​​​・​Please forgive　me・​​I love you ​​・Thank　you

​☆very good☆(b￣(ｴ)￣)b～＼（＾０＾）／

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