カテゴリ:パン・菓子パン
![]() アメリカで生まれたポップオーバーは、中身は空洞で、見た目はシュークリームやマフィンのようですが、パンの分類としてはデニッシュです。 その名称は英語の「型から弾け飛びだす(popover)」に由来しています。 ポップオーバー(2個) 料:バター大さじ1,卵1個、牛乳1/3カップ、薄力粉1/3カップ、塩少々、マフィン型2個。 温めておいたマフィン型に7~8分目まで注ぎオープンに入れる。 230℃で10~15分ほど焼くと、生地が膨らみ焼き色がついてくる。 次は…じゃがいものベーコンソティー‣… じゃがいもは薄切り、ベーコンはひと口大に切り、サラダ油で炒める。塩コショウで味付けをし、乾燥パセリを上に散らす。 添え野菜:レタス・きゅうり・ミニトマトなど… ポップオーバーは、発酵など面倒な手順を踏まなくても簡単に出来るクイックブレッドの一種。 I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you ☆very good☆(b ̄(エ) ̄)b~\(^0^)/ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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ポップオーバー、初めて知りました。発酵がいらないのがいいですね。見た目は、本当にマフィンですね。
(June 21, 2024 10:46:41 AM)
ひーちゃん・ダイエットさんへ
ポップオーバーは好きな人は好きっだと思いますが・・?(笑)?? わたしと同じで中身は空洞…物足りなさもあるかもしれません? いつもありがとう! (June 21, 2024 07:16:29 PM)
おはようございます。 昨日大雨の中 姉夫妻と鎌倉プリンス、トリアノンで食事しました。 七里ヶ浜コース・・ デザートは、マンゴーのムースにチョコが乗っていて、絶妙なバランスでした。 いつも素敵なレシピ有難う御座います。 夏がやって来ます。 お身体にお気をつけてお過ごし下さいませ。^_^ (June 22, 2024 06:16:53 AM)
チガサキ1991さんへ
…眼科で眼圧の検査 2週間前に行いましたが異常はありませんでした。 いまは予防で白内障の目薬を差しています。 七里ヶ浜コース 食べたいですが?? そいえば‣… 湘南の海を眺めながら~ プールを満喫!ステイプラン のメールが来ていました。 梅雨入りしましたね。 お元気で‼! 感謝。 (June 22, 2024 03:13:27 PM) |