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おかしな寄り道

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July 20, 2024
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カテゴリ:料理・食べ物

 きょうは焼きおにぎりで…サッと作れる副材を2品plusで昼ご飯?

 香ばしい焼きおにぎり。 甘辛いくるみみそがご飯によく合う…

おにぎりの味付けが濃いめなので、サラダは酢をきかせてさっぱりと~

 ​くるみみそ焼きおにぎり​ (2人分)

くるみは保存袋などに入れ、麺棒などでたたいて細かくし、ボウルに移してくるみみそと混ぜる。
(くるみがしっかり粉々になるまでたたく!)

 ご飯は4等分にし、ラップに包んで平たい丸型ににぎる。ラップを取ってくるみみそを大さじ1くらい塗り、オープントースターで2~3分焼く!

(くるみみそはスプーンなどですくい、おにぎりの表面に塗り広げる。)

材料:温かいご飯400g、くるみみそ(くるみ20g、みそ50g、砂糖大さじ3、お酒おおさじ1)
冷蔵庫で1週間ほど保存可能。

付け合わせ:みょうがときゅうりのしらすサラダと半熟卵​ 材料:きゅうり1本、みょうが1本、塩小さじ1/4、米酢小さじ1、しらす大さじ3。

 みょうがはせん切りにし、きゅうりは2㎜厚さの輪切りにする。それらをボウルに入れて塩をふり、5分ほど置いて水分が
てきたら水けを絞り米酢としらすを加えてサッと和える。

半熟卵は好みで塩・こしょうを‣…

デザートは‣…なし??           (梨)

`m sorry​​​​・Please forgive me​​I love you ​​Thank you

d(()d)☆very good☆(b())b










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最終更新日  July 20, 2024 11:04:13 PM
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