くるみみそで…？

July 20, 2024

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カテゴリ：料理・食べ物

　きょうは焼きおにぎりで…サッと作れる副材を２品plusで昼ご飯？

　香ばしい焼きおにぎり。　甘辛いくるみみそがご飯によく合う…

おにぎりの味付けが濃いめなので、サラダは酢をきかせてさっぱりと～

　くるみみそ焼きおにぎり　（２人分）

くるみは保存袋などに入れ、麺棒などでたたいて細かくし、ボウルに移してくるみみそと混ぜる。
（くるみがしっかり粉々になるまでたたく！）

　ご飯は4等分にし、ラップに包んで平たい丸型ににぎる。ラップを取ってくるみみそを大さじ１くらい塗り、オープントースターで2～３分焼く！

（くるみみそはスプーンなどですくい、おにぎりの表面に塗り広げる。）

材料：温かいご飯400ｇ、くるみみそ（くるみ20ｇ、みそ50ｇ、砂糖大さじ３、お酒おおさじ１）
冷蔵庫で１週間ほど保存可能。

付け合わせ：みょうがときゅうりのしらすサラダと半熟卵　材料：きゅうり１本、みょうが１本、塩小さじ1/4、米酢小さじ１、しらす大さじ３。

　みょうがはせん切りにし、きゅうりは２㎜厚さの輪切りにする。それらをボウルに入れて塩をふり、５分ほど置いて水分が
てきたら水けを絞り米酢としらすを加えてサッと和える。

半熟卵は好みで塩・こしょうを‣…

デザートは‣…なし？？　　　　　　　　　　　(梨）

Ｉ`m sorry・Please forgive　me・I love you ・Thank　you

～d(￣(ｴ)￣d)☆very good☆(b￣(ｴ)￣)b～

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最終更新日 July 20, 2024 11:04:13 PM
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■コメント

Re:くるみみそで…？(07/20)

ひーちゃん・ダイエットさん

焼きおにぎりのレシピ、とても美味しそうですね！くるみみその香ばしさと甘辛さがご飯によく合いそうです。サラダもさっぱりしていて、いいバランスですね。✨

付け合わせのサラダもヘルシーで良いですね。みょうがときゅうりのしらすサラダはさっぱりしていて、焼きおにぎりと相性抜群だと思います。半熟卵も加えると、さらに栄養満点ですね！🍳

デザートが梨だったら、さっぱりとしていて食後にぴったりですね。全体的にバランスの取れた素敵なランチになりそうです。楽しんでくださいね！ (July 20, 2024 10:20:28 AM)

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Re:くるみみそで…？(07/20)

Tabitotetsukiti さん

こんにちは。
くるみ味噌、万能に使えそうですね。 (July 20, 2024 12:52:05 PM)

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Re[1]:くるみみそで…？(07/20)

セミ・コンフィさん

Tabitotetsukitiさんへ

クルミみそ何に使いますか、いい使い方があったら教えくださいね。

ありがとう！
(July 20, 2024 06:27:01 PM)

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Re[1]:くるみみそで…？(07/20)

セミ・コンフィさん

ひーちゃん・ダイエットさんへ

いつもよく　いいほうに理解して下さりありがとうございます。

梨の食物繊維で…
(July 20, 2024 06:30:48 PM)