copocopo☆pukupuku

今日はぽかぽか暖かい1日でした

ようやく出しました、お雛様🎎

我が家は京雛です



娘サンがサクサク出してくれたので楽でした～

昔は鉄板の台で一苦労でしたよね(^_^;)

毎年迷っていた三人官女の位置も娘サン情報でバッチリ⁉



今朝はパンケーキ
またまた白崎裕子さんの本から
ノンエッグ・ノンシュガーの全粒粉パンケーキ



“焼き方のコツ”通りに焼いたらふんわり焼けました





水切りした豆乳ヨーグルト×ハチミツ×レーズン


ノンシュガーなので、オリーブオイル×岩塩も美味しかったです


せっかく収納奥地から出したホットプレート(笑)
今日は1日ホットプレートメニュー！


お昼は


“たません”
娘サンが作ってくれて楽チン(笑)


夜は



米粉のもんじゃ焼き

コストコのコルビージャックチーズとベビースターラーメンも入れて
カレー粉も入れました


見た目があまりですが(^^;
美味しいですよ～!