copocopo☆pukupuku

こんにちは
また台風が発生ですね。
晴れているうちに！と今日も色々お洗濯しました。
そろそろ夏物をエマールして入れ替える準備です(^^)

実家ワンコ、ワタシ達が行った翌日はごはん食べないみたいで、、、もれなく今日もだそう(^^;　




父は朝から前立腺がんの定期検査
異常なかったと連絡入り、ホッ。
病院もまだ自力で行ってくれて本当に助かります！

見習いたい。


そして、お留守番していた娘サン、
調子は少し戻ってきたのか食べた後の洗い物もして、ライム君の破れたぬいぐるみも縫って補修してくれてありましたー(*´∇｀)

脇から綿が出ててたのよね(笑)

しかし、相変わらず波が激しいなぁ。。。



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𖧷ライ麦と全粒粉のカンパーニュ𖥧 ↟ 𖡼 𖠚՜*


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酒種10％
ハードブレッド用粉＋ライ麦＋全粒粉
オートミールも少し
加水75％
冷蔵庫オーバーナイト
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久しぶりにライ麦を購入したのでカンパを焼きました(^∇^)
かりんさんの美味しそうなサワー種のライ麦パンにはほど遠いけど久々のライ麦風味に満足♡♡

ライ麦多いと旦那サンが嫌がるので全粒粉と半々で20％ずつ配合 にしておきました⋆*ೄ*





粉が少なかったのか、、、
発酵かごに生地がくっついてしまい悲惨なことになりましたーーーっ(￣▽￣;)

なんとか誤魔化して焼き上がり(笑)
ちょっとのっぺりさんです。



洗える発酵かご 丸 内寸 約 18cm　プラスチック製



ハード系はオーヤマ君のピザプレート使用しています♪


オーヤマ君のプレーとは楽天市場では単品売りがないですね(T_T)


ピッツェリアプレート ストーン製 ピザ用プレート 23cm 円形 皿 チルドピザもパリッと焼き上がり ピザプレート

動画あり★ストーン製 ピザ用プレート 23cm 敷いて焼くだけ 石窯のような本格ピッツァ ついで買い特集【 キッチン用品 ピザプレート PIZZERIA PLATE 正規品 冷凍ピザ オーブントースター ピザ皿 便利 】 ◇ ピッツェリアプレート

魚グリルでも使えそう( *´艸｀)



ライ麦は少しずつしか使えないし賞味期限が短いので1kgにしておきました。


ライ麦粉 1Kg /北海道産【江別製粉 粗挽き全粒粉】