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テーマ:愛犬のいる生活(75339)
カテゴリ:手作り料理
にほんブログ村 にほんブログ村 暑くも寒くもなく過ごしやすいと思っていたら 週末には大きな台風がやって来るようですね 日曜日と月曜日に講習会の予定が入っているので 台風の影響、計画運休など気になる所です。 被害が出ないと良いなぁ 昼休み~ 昼食を買いに近所のスーパーに行きました ついでにお安い商品を見つけて 夕食用のおかずを考えます ふるさと納税の返礼品。 ワンご飯用の玄米です。 千葉県のお米ですが 無事に収穫出来たようで良かったです。 たまに食べたくなる「長芋」を買いました。 皮むき器で剥きますが 処理するのに手がかゆくなるんですよね~ なので多めに買って冷凍して置くのが良いですね 皮をむきラップで包んでから保存袋に入れ冷凍すれば 使う分量だけすりおろして使う事が出来ます せん切りやすりおろした状態でも 同様に冷凍保存が出来ますよ 1ヶ月位はOKです。 豚肉スライスがお安くなっていたので 長芋を輪切りにして豚肉を巻き フライパンで焼いてみました 長芋は生でも食べられるので お肉に火が通ればOKです 長芋は火の入れ方によって食感が変化しますので 自分好みの焼き加減で楽しめます。 外側がホクホクになりかけが美味しいかな 中の様子がわかるように 1個だけカット見本を入れた写真です ダニエルが「これ美味しいね~」って 食べていたのは良いのだけど・・・「蓮根?」って とろろや千切りで食べるイメージしかなかったみたいです 今日のワン達~ ホイホイの右側に ちょっと手が見えているのがレイア。 左側はルークです。 明日の朝は冷え込むようなので掛け布団を出しました。 掛けては寝ませんが念のため足元の方に置いて寝ます 人気ブログランキングへ "人気ブログランキング"にポチ!っと ブログ王ランキングにも参加中 にほんブログ村 いつも応援ありがとうございます! コメントのお返事ができないことが多いですが 訪問コメントにてお返事とさせていただきますこと お許しくださいm(_ _)m お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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またまたおいしそうなキティさんのアイディア料理!!!
ほんとうに次から次へと、良く湧き出してくるのね。 おいしそう!!! いっそ、アイディア料理の本を出して見たら。 (2019.10.10 06:05:23)
おはようございます。ノーベル化学賞に吉野彰(旭化成名誉研究員)、リチウム電池の開発が評価されての受賞、うれしいニュースですね。
日曜日のお出かけは控えたほうが良さそうですね。 今日も良い一日をお過ごしください。応援!! (2019.10.10 06:41:56)
台風、ほんとはずれてほしいですね
まだ皆さん大変なさなかなのに 長いも、おいしいですよね 私はシャキシャキが好きで、なるべくシャキシャキで食べたい派です 我が家では、マグロの山掛けや、とろろそばで食べることが多いです たくさんいただいたときはゴム手してすりおりして、揚げてしまいました 前に素手で処理して大変な目にあいました 掛け布団、すでに薄いの3枚かけてます^^; (2019.10.10 20:47:50)
こんばんわぁ
長芋には肉布団…なるほど〜〜美味しそう ダニエルさんの一言で食感や雰囲気が伝わってきました 寝る時はちょうどよくても、朝方冷えたりしますよね 私も足元に置いて寝てますよ (o´・ω-)b (2019.10.10 21:19:26)
そろそろ~掛け布団必要よね^^
朝晩は寒い! 長芋は、すりおろしでも最高に美味しいけど♫ 熱を入れるとさらに美味しいよね~ 普通に煮っ転がしでも美味しいよ~( ̄ーΑ ̄) 私は焼肉や鍋にも入れる♫ (2019.10.10 21:29:44)
長芋は焼けば確かにレンコンの食感に似てますよね。
(2019.10.10 21:46:30)
娘は長いもは短冊切りにして冷凍しておくって言っていましたが、
キティちゃんのようなやり方のほうがいいわね。 千葉産の長狭米、長狭の返礼品かな? ありがとうございます(代わりにお礼) うちは薄い羽毛布団を出しました。 快適です。 (2019.10.10 23:25:09) |