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台湾産は流通量は全体の1~2%程度しかなく、価格も高めです。フィリピン産、エクアドル産、ペルー産、メキシコ産、ドミニカ産、タイ産、中国産もある。
バナナにはナトリウムを排泄し、血圧を抑える効果のあるカリウムが豊富に含まれています。そのため脳梗塞や心筋梗塞、糖尿病の予防にも適しています。 食物繊維やフラクトオリゴ糖が消化を促進し、便秘改善にも効果的です。フラクトオリゴ糖には腸内のビフィズス菌を増やす効果があるといわれています。 真偽のほどは未確認ですが、ヨーグルトの乳酸菌は肺でも増えます。この乳酸菌が肺がんを抑制するとか・また、普段からバナナを食べている人は大腸がんにかかりにくいともいわれています。バナナで医者いらず 中国産バナナにエチレンガス ここまでするのは何故か 6月27日、中国海南省産のバナナが2月の1キログラム7.6元から0.4~0.6元に暴落した。 中国産バナナの価格は、中国の省(自治区・直轄市)の9割で値下がりし、中でも北京、天津、河南では50%を上回る下落幅となった。 中でも海南省産のバナナは、気象の影響で冬物と春物が同時に出荷されたこと、対岸にある広東省産や広西チワン族自治区産のバナナ出荷が増えたことが響いた。さらに、「エチレンガスが熟成促進に使われ、健康に有害」との報道が、消費者の買い控えにつながった。 2007年6月にも広東省湛江市徐聞県のバナナ卸売市場でバナナの取引価格が1kg当たり0.06元(0.9円)にまで大暴落した。植物病「パナマ病」が発生し、多くの消費者がバナナに発がん性物質があると誤解した。その後4月末ごろから「バナナにSARSウイルスに似たものが含まれている」とのデマメールが出回り、バナナの需要は再び大幅に落ち込んだ。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2011年06月27日 23時46分48秒
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