ブログ版・一杯のコーヒーから地球が見える

　うまい日本酒のためなら、どんな苦労もいとわない大阪・八尾の三井聖吉さん。｢うまい日本酒を見極め、良心的な蔵元を応援しよう。このままでは良い日本酒が日本からなくなってしまう。いい酒が生き残れる文化を守りたい。そのためには消費者に、酒の善し悪しを判断できるものさしを持ってもらわねば｣と、自腹を切って利き酒会を地道に開催してきました。三井酒店では、普通の酒屋さんに置いているような大手有名メーカーの酒は扱っていません。

　私は日本酒が大嫌いでした。どこで飲んでもうまくない。しかし、三井さんの主催する利き酒会に参加して目からウコロが落ちました。「うますぎる」。うまい日本酒があることに驚き、日本の酒文化の素晴らしさに驚きました。

　三井さんの活動は、マスコミにも紹介されるようになり、ほんものの酒を語るには欠かせない人物となっています。消費者の声を蔵元に届ける。「うまい」という評価だけでなく、「まずい」というクレーム、疑問など様々な反応をフィードバック。おいしいという声もまずいという声も蔵元を育てる。「いい酒を造る蔵元が販売不振で苦労し、消費者はメディアの評判にだまされている」。手頃な値段でうまい酒が飲める世の中にしていきたいと、日々努力を惜しまない。

　そんな三井さんも参加しているイベントが開かれます。日本酒の本当のおいしさを知るには「燗酒がいい」。そんな企画です。

『第１回　燗酒楽園　ＩＮ　 ＯＳＡＫＡ』

　　　―夏に純米燗酒飲みませう―

◇日　時　２００５年９月１１日　　日曜日
◇会　場　大阪リーガロイヤルホテル　大阪市北区中之島５－３－６８
◇会　費　１００００円　全席前売　食事付き 　

◆燗酒セミナー　純米燗酒の魅力　開始／１５：００
岡昌治（リーガロイヤルホテルソムリエ）、尾瀬あきら（漫画家）他

◆燗酒パーティー　受付／１６：００　開始／１６：３０ 　二階　山楽の間

　☆注意事項☆　お酒の会ですので車でのご来場はご遠慮下さい。
　　　　　　　　原則としてキャンセルは出来ませんのでご了承下さい。
　　　　　　　　参加蔵元は予告無く変更する場合があります。
　　　　　　　　二十歳未満の方のご参加はお断りさせていただきます

主催／蔵元交流会　http://www.kuramotokouryukai.com
　　　　　　　　　info@kurumotokoryukai.com

　◆問い合わせは「三井酒店」　大阪府八尾市安中町４－７－１４
　　　　　　　　　　　　　　　電　話　０７２９－２２－３８７５
　　　　　　　　　　　　　　　ｆａｘ　０７２９－２２－０２７９
　　　　　　　　　　　　　　　ｅメールs.mitui@d8.dion.ne.jp

　◆◆人気blogランキングへ。◆◆　★一人でも多くの人に大切な情報を★