ブログ版・一杯のコーヒーから地球が見える

　人を笑わせる研究で科学への関心を高めた功績に贈られる「イグ・ノーベル賞」の栄養学賞に、発明家のドクター中松こと中松義郎さん（７７）が選ばれた。３５年間にわたり自分の食事を撮影し、食物が頭の働きや寿命へ与える影響を分析。「長寿と発明には１日１食」と新説をブチ上げたことが評価されたという。

　中松氏の受賞理由は３５年間、毎日、自分の食事を写真に収め、３日前の食べ物が頭の働きや体調に影響を与えることを突き止めたこと。頭を良くし、長寿の源となる食材として「焼きのり」「アジ」「ビール酵母」など５５品目を発見した上、「１日３食」の定説を覆し「１日１食が頭を良くし、長寿にもなれる」という新説を科学的に証明したとしている。主催者側は「従来の栄養学を根本から変えた」と大まじめに？絶賛した。

　イグ・ノーベル賞は１９９１年創設。イグ・ノーベルの名は「ノーベル賞」に「卑劣な、あさましい」を表す「ｉｇｎｏｂｌｅ」を掛けたもの。工学賞、物理学賞など１０部門があり、授賞式では“本物”のノーベル賞受賞者が贈呈役を務める。１部門に全世界から５０００人の候補が選ばれ、１人だけ栄冠に輝く。同賞は核実験を強行した仏のシラク大統領に平和賞を贈るなど、風刺を利かせることでも有名。日本は“イグ・ノーベル賞大国”で、中松氏は日本人で１１人目の受賞者となった。