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堀本恵美子(ほりもとえみこ)の写真日記

2015.06.26
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忙しい合間こそ、友人をお呼びしての小パーティー。
外に出かけて会うより自然食を用意して、友達にいらしていただく方がうれしいかも。。。

久し振りに「スペース青の会」(以前毎月開いていた私のアトリエギャラリー「スペース青」で、絵を見ながら玄米"彩"食を食べる会)のように、自然食を用意して友人たちと歓談しました。

アガパンサスのお花やチソの苗、果物や和菓子やケーキなどを頂いて、楽しいお話に花が咲きました。



20150625八メンバーと2.jpg





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今回は、乾燥パスタを生パスタのように見せるコツを実験しました。

少しやわらかかったですが、生パスタのもちもも感がよみがえっていました。

パスタをお湯に20分位漬けておいてから熱湯で茹でます。

戻したお湯は、茹でる熱湯につけ加えて、熱湯にしてからパスタを茹でます。

今回はツナ缶を使いました。トマトを湯むきしたものや、きのこ類、アスパラなどを「海藻の精」(玄米"彩”食で御紹介)とケチャップで味付けしました。




かぼちゃスープは、冷凍かぼちゃを使うと失敗がないです。

かぼちゃはあたりはずれが大きいのですが、冷凍かぼちゃは甘みがあるので安心して使えます。

レンジで少しやわらかくしたかぼちゃを、少し水を入れて、カッターでどろどろにします。

どろどろになったかぼちゃに少し水を足し、「玄米"彩”食」で御紹介している「海藻の精」を加えて煮ます。、

トロッとしてきたら、最後に豆乳を入れて、甘さが足りない場合はメープルシロップをいれます。



大根、人参、牛蒡、長いもの姿煮
自然食品店で買った野菜を、良く洗って皮付きのまま土鍋に水を少し入れて(1.5cm~2cm位)、「藻塩梅」(玄米"彩”食で紹介)を入れて、30分から1時間位煮ます。

5mm位に切ってお皿に並べます。「藻塩梅」をつけて食べます。



海藻サラダはわかめを戻して、豆腐を水切りをして、サラダ菜や水菜、きゅうり、トマトなどとあえます。
オリーブオイル、りんご酢、醤油 のドレッシングをかけます。



豆腐とわかめサラダ.jpg



人気はかぼちゃスープ、姿煮した牛蒡、パスタでした。



スペース青のアガパンサス.jpg

頂いたアガパンサスのお花。




スペース青の一角.jpg

前回の小田急百貨店の展覧会には、展示していなかった、20号縦型の「大宇宙へ」。

友人のEさんが、「この絵初めてね」と。
アトリエの絵をひと眺めしたあとに言いました。

流石、全ての私の作品を覚えていらっしゃるのでびっくりでそして、とってもうれしかったです。


又他の方たちもお誘いして、「スペース青」に集いましょうと約束しました。

実りの多い一日でした。


●堀本惠美子の「展覧会と収蔵品展示風景」● (ビデオレター 約3分)

Emiko HORIMOTO "Art Exhibitions & Collections"  (Japanese) (English)

http://app.talkfusion.com/newsletters/vn_view.asp?NDgzMjA4_16047579


 


●堀本惠美子の 「作品」紹介● (ビデオレター 約3分)

Emiko HORIMOTO "Works"   (Japanese) ( English)

http://app.talkfusion.com/newsletters/vn_view.asp?NDgzMjA5_16047579





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(展覧会の最新情報掲載)(Emiko HORIMOTO New Web.)(Japanese.English)

(2014年 名古屋・三越個展 2015年小田急・新宿個展)なども掲載されています。

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『堀本惠美子(ほりもとえみこ)のホームページ』

(Emiko HORIMOTO Web)
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堀本惠美子(ほりもとえみこ)作品取り扱い画廊 T&T ギャラリー 

(堀本惠美子作品紹介)

http://tandt-gallery.com/artists/horimoto/index.html





堀本惠美子 アートギャラリー (日本美術倶楽部)
(Emiko HORIMOTO Art Gallery) (Japanese,English)

堀本惠美子の作品10点の紹介です

 http://www.nihonbijutsu-club.com/horimoto/ 






『東京女子大学 活躍する卒業生』に堀本恵美子掲載

http://office.twcu.ac.jp/career/info/graduate.html




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http://blogs.yahoo.co.jp/zontacluboftokyo3







最終更新日  2015.06.26 23:39:00
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