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2013年03月02日
テーマ：食べ物あれこれ(49933)
カテゴリ：自家製野菜でお料理
こんばんは
 今日は雨に雪が混じって降っていました、ずっと降っているのでは無く、降ったり止んだり、 めちゃ寒い  昨日、おとといが暖かかっただけにビックリな寒さでした   昨夜、９時半過ぎにぷーさんと息子が帰宅、今日休みになったので、昨日のうちにやっておかなくてはならない事があり遅くなったらしい 遅くて待ちくたびれて、お腹も空きすぎていたけど、今日お休みという事で苛立ちは押さえた  朝はゆっくり７時半に起きた、ゆっくり朝食、畑へ  雨上がりなので耕運機もかけられないし、雪混じりの雨と強風で寒くていられない  菜花と大根２本試し掘り、寒くて車の中に逃げ込んだ  はなまるマーケットで菜花の５０度洗いをしていたので早速試してみました   ５０度のお湯に２、３分つけてザルに上げる。  ハリが出てシャキッとしますね   酢味噌和えを作りました。  菜花とホタルイカの酢味噌和え。  菜花の天麩羅も作りました、後は海老、安納芋、タマネギと人参の掻き揚げです。 天麩羅はつい作りすぎます、次の日のお昼にうどんに入れて食べます   小女子の卵とじも作りました。 ホタルイカと小女子と菜花、春の食材が揃いました、美味しく頂きました 
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美味しそうですねぇ。
去年たくさん食べたのを思い浮かべています。 我が家の菜花は、深い雪の中です。 もしかしたら、雪の中で育っているかも、・・・(笑) (2013年03月02日 20時43分28秒)
小女子と菜花 の卵とじ 美味しそうね。
毎日菜花を食べてるのに 思いつかなかったわ。明日早速 頂きます。 (2013年03月02日 21時39分01秒)
☆☆。えっこ。☆☆さん
＞春の食材、贅沢ですねえ。 ＞綺麗な、春の色。 ＞美味しいでしょうねえ。 ＞イイですねえ。 ----- こんばんは。 旬の食材は美味しいですね♪ 菜花が採れすぎて困っています（笑） 明日も菜花を食べます。 (2013年03月02日 22時15分10秒)
チェリーｋさん
＞美味しそうですねぇ。 ＞去年たくさん食べたのを思い浮かべています。 ＞我が家の菜花は、深い雪の中です。 ＞もしかしたら、雪の中で育っているかも、・・・(笑) ＞ ----- こんばんは。 雪の下で甘くなった菜花がきっと育っていますよ♪早く雪が解けたらいいね。 菜花がたくさん採れすぎて毎日食べないと。。。。汗 (2013年03月02日 22時18分18秒)
オスン6757さん
＞こんばんは～ ＞ ＞たくさんの菜花、春色ですね。 ＞酢味噌和えもサッパリと、かき揚げも美味しかったでしょうね。 ＞今日は北風がとても強く寒い一日でした。 ----- こんばんは。 こちらも雪混じりの雨が時々降って、強風でとても寒かったです。 畑で菜花と大根２本収穫して帰ってきました。 旬の食材は美味しいですね♪ (2013年03月02日 22時22分16秒)
蕗のとうさん
＞小女子と菜花 の卵とじ 美味しそうね。 ＞毎日菜花を食べてるのに 思いつかなかったわ。明日早速 頂きます。 ----- こんばんは。 菜花は一度にたくさん収穫できますね、今年初めて作りましたが、苦味も美味しくて春色も嬉しいです♪ 菜花の酢味噌和え、イカやタコでもいいですよ、さっぱりしていて美味しいです。 (2013年03月02日 22時28分40秒)
はなはなななこさん
＞本当に、素敵に活用していて ＞いつ見ても素晴らしいです♪♪ ＞早く暖かくなってほしいな～・・・・。 ----- こんばんは。 菜花が一斉に蕾がつく始めたので、１週間置くと花が咲いてしまうから たくさん収穫してきました。 これから毎日菜花を食べないと。。。 こちらは雪混じりの雨が降って寒かったです、早く暖かくなってほしいですね～。 (2013年03月02日 22時34分16秒)
(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ
つい数日前まで暖かくて暑いくらい？っていっていたのに～雪混じり？？ この気温差で身体の調子が悪くなっちゃうんですよね。 コチラも今日は寒く・・菜園お休みです。 風邪ひいたら～もったいないものね。 菜の花は、この時期大活躍です☆ 早く安定した暖かさになってほしいものです (2013年03月03日 13時30分28秒)
けんとまん1007さん
＞いいですね～ ＞ ＞こちらでは、もう２ケ月くらい先かなと思います。 ----- こんにちは。 昨日は雪もチラチラと寒い日でしたが、今日は少し暖かくなりました。 本格的な春が待ち遠しいですね。 (2013年03月03日 16時41分34秒)
グランパ3255さん
＞いや～、美味しそうだな ＞春を胃袋で確認しましたね ＞私もそろそろ三弾の大根が収穫できると思っています ＞ ----- こんにちは。 旬の食材をたっぷりいただきたいですね。 大根は葉っぱをヒヨドリに食べられて、その後慌てて不織布を掛けましたが、大きく育たないかもしれません。 (2013年03月03日 16時46分34秒)
根岸農園さん
＞(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ ＞つい数日前まで暖かくて暑いくらい？っていっていたのに～雪混じり？？ ＞この気温差で身体の調子が悪くなっちゃうんですよね。 ＞コチラも今日は寒く・・菜園お休みです。 ＞風邪ひいたら～もったいないものね。 ＞ ＞菜の花は、この時期大活躍です☆ ＞早く安定した暖かさになってほしいものです ＞ ----- こんにちは。 昨日は寒かったですよ～～今日はまあまあ暖かくなりました。 菜花、たくさん収穫できています、どんどん食べないと花が咲いてしまいますものね。 色々料理教えて下さい。 (2013年03月03日 16時50分41秒) |
