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2015/05/26
テーマ：パンとお菓子(153)
カテゴリ：お菓子
こんばんは～ 今日は暑かったです、、、銀行へ行って暑さにバテましたよ、、 まだ５月なのですが、夏日が多いです。 これから９月まで夏ですよね。１年で５カ月夏のような気温となると、もはや、夏と冬しかない というのも 過言ではないかもぉ。。 春や秋はいずこに。。。？ さて、日曜に焼いたもの ３つ目は パンのようでもありお菓子のようでもある、、、 ポップ・オーバー です♪  紙コップに生地を1/3の高さまで入れて焼きました 拡大図。。。  こんなに膨らむのだから、ベーキングパウダーかイーストを入れたと思いますよね、、 でも入ってないのです。 作り方もいたってシンプルです 1 ボウルに準強力粉、砂糖、塩を入れ泡だて器でかき混ぜます 2 別のボウルに牛乳と細かくカットしたバターをいれて、レンジにかけてバターを溶かします 冷めたら、たまごをいれてます 1に2をいれて、３０分置き、容器の高さ1/3くらい生地をいれてオーブン２００度で１５分、１８０度で 約１０分焼いてできあがり という簡単なもの 材料を混ぜただけでこんなに膨らむというのに驚き、自分でもやってみたいと思って焼いてみたら こんなに膨らみました、、 すごーい たまごの力なのか！？ これは、クリームやフルーツを添えると、デザートになり、お惣菜を添えると、ランチプレートにもなる という優れ物です シュー生地に似た生地ですが、ちょっとこっちのほうがもっちりかな。。 面白いですね～ お菓子（パン）ってほんと、面白いです 日曜は、これにラタトゥユを作って添えました♪ 相性ばっちりでした （*^_^*） わぁい♪  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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こんばんは。
毎日暑いですね～ お出かけお疲れ様でした お菓子みたいなパン シュークリーム的でもあり 初めて見ました。 どんな味なのでしょう。 店で売っているのでしょうか? (2015/05/26 10:25:36 PM)
卵は泡立てて無いのにこんなに膨らむの？
まるでマジックみたいだわ〜 きつね色で美味しそう♪ ケーキのように卵を泡立てる手間も要らず、生地をこねる手間も要らず。 これは急いで作りたい時のパン代わりにいいですね(*^^)v (2015/05/26 10:30:50 PM)
こちらはまだ初夏と言うには寒いで～す(^_^メ)
夏は７～８月と言う感じ?(苦笑)･･･それでもやっと夏日の予報がチラチラ･･･梅雨もありませんしこれからが良い季節です(^^)v それにしても旨そ～･･･朝はやっぱりパンですよね！ (2015/05/27 08:13:32 AM)
おはようございます！
へぇ☆ 初めて見ます！ 面白いパン（？）ですねぇ。。。 うんラタトゥーユと、素敵にマッチでしょうねぇ(*^▽^*) お洒落だしぃ♪ テーブルパンの一種でいろんな風に食べられるのは すぐれものですね！ (2015/05/27 08:23:43 AM)
うわぁ～
こちらも今人気のポップオーバーですね すごいですよね 膨らむものはいっていないんですからね＾＾ 毛細血管の原理でしょうか？（あれ、違ういい方だったかな＾＾；） これにラタトゥイユはいいなぁ 参加したかったです (2015/05/27 10:17:56 AM)
こんにちは♪
ポップ・オーバーってこんなに膨らむんですね～！ 私はシュー生地とか下手ですぐ萎んでしまうんですよ 笑 材料的には似てますよね。 ラタトゥユ、暑い季節にピッタリですよ♪ ポップ・オーバーと一緒に私も食べてみたいです(^−^) (2015/05/27 05:36:27 PM)
こんばんは
今日は気温が上がらず、涼しいというか冷たかったです これは、シュー生地のようなお菓子です。 仙台で売っているところはあるのかな。。 まだないかも。。 (2015/05/28 06:33:46 PM)
こんばんは
ほんとにマジックのような膨らみ方ですよね！ はい、生地を混ぜるだけでいいので、パン代わりになりますね（*^_^*） 空洞なので、いろいろ中にいれて楽しめそうです♪ (2015/05/28 06:36:23 PM)
こんばんは
今日はこちらも寒いくらいでした、、 変な天気ですね はい～♪ 毎朝うちはパンです♪ 朝はばたばたするから、簡単にしナイト♪（*^_^*） (2015/05/28 06:38:05 PM)
こんばんは
面白いくらい膨らみました！ ね、ラタトゥユとはばっちりな組合せでした（*^_^*） 夏になるとラタトゥユいいですよね♪ 生クリーム入れてもokです～♪ シュークリームのシュー生地もこれでいいか！とさえ 思える。笑 (2015/05/28 06:40:20 PM)
こんばんは
これ、人気急上昇中ですね。 膨らみ方が半端でないので、焼いてみたくなりました。 すごいです！びっくり♪ 空洞になるので、いろいろなお惣菜が合うと思いますが、これからはラタトゥユがいいですよね♪ （*^_^*） (2015/05/28 06:47:37 PM)
こんばんは
そうなのです、シュー生地は練るときの見極めがちょっと難しいのですが、これはただ混ぜるだけ～ で、こんなに膨らむのです。 もはや、これでシュー生地としたくなります 笑 ラトトゥユ、好きです（*^_^*） (2015/05/28 06:55:23 PM) |
