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今日はパン日和

訪問していただきありがとうございます。
自家製酵母等のパン作りとたまにおやつのお菓子作りもしています。

2018年09月25日
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カテゴリ:イーストパン


久しぶりにスリム型で焼いたレーズンパン♪

ちぎって食べれるので包丁要らずです。




6個に分割して丸めたのはいいけど2次発酵が終わったら高さが凸凹 ^^;

クープを入れてバターをのせて焼いてごまかしてます 笑




レーズンが上にでないように丸めたのにクープを入れたら中からでてきてたけど。




普段食パンでは出来ないこの手割がちょっと嬉しかったり ^^

お味はクープに染込んだバターの塩味とレーズンの甘さと合って美味しかった♪



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最終更新日  2018年09月25日 03時56分11秒
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