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今日はパン日和

訪問していただきありがとうございます。
自家製酵母等のパン作りとたまにおやつのお菓子作りもしています。

2019年07月15日
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カテゴリ:自家製酵母パン


レーズン酵母で焼いたプレーンとチーズベーグル♪

焼き色がちょっと薄かったけど^^;

あまり焼き過ぎると焼きムラがでてしまうのでつい早めにオーブンから出してしまう。

見た目はいつもと変わらないけど今回はちょっとだけ違います。

成形の時にねじりながら丸めてみましたが焼き上がってみたらねじった感があまりなかった 笑




特に上に乗せたチーズの方は隠れてしまってるから余計に分からないけど、




プレーンの方は少しだけねじった様子があるようなないような?

ねじると形がきれいに丸くならないのが気になったけど、オーブンで焼いたら茹でる前とは違い

まあまあの形に仕上がっていました。

何でもそうだけど思っていたことを形にしてみて初めて気づかされることがありますね^^



そして明日からちょっと早い夏休みと言う事で娘家族と北海道へ行って来ます。

ほとんど孫の子守になりそうですけど^^;

ブログの方は今週いっぱいお休みさせて頂きますのでよろしくお願いします(*^─^*)


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最終更新日  2019年07月15日 16時01分38秒
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