ベーキングパウダーとアルミニウム

2007/11/20

アレルギー子供の食事と育児の　9月25日　のメルマガの記事に、とってもショックな事が書いてあった　（￣□￣；）！！

なんと、ベーキングパウダーにアルミニウムが含まれているというのだ　

アルミニウムといえば、アルツハイマー病の原因の一つと言われている。

アルミニウムイオンでアルツハイマー

アルミニウム容器とアルツハイマー病の話　　　　

アルミ真っ黒説

～体内に蓄積しやすい主な有害ミネラル～

有害ミネラル：主な原因
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アルミニウム：アルミ鍋、アルミホイル、歯磨き粉、胃腸薬、ふくらし粉　など
カドミウム　：喫煙、排気ガス、メッキ工場、ベアリング工場　など
鉛ガソリン：ヘアダイ、陶器、絵の具、古い水道管など
水銀　　　：汚染された魚介類、農薬、化粧品、アマルガム（銀歯）、予防接種　など
ヒ素　　　：殺虫剤、除草剤　など
ニッケル　　：喫煙、マーガリン、メッキされた金属　など

ベーキングパウダーに、直接アルミニウムが入っている訳ではない。

ベーキングパウダーに使われている、
ミョウバンにアルミニウムが含まれているのだ。

これが、ミョウバン入りのベーキングパウダー　

焼きみょうばん

ミョウバン大辞泉より

カリウム・アンモニウム・ナトリウムなどの一価イオンの硫酸塩と、アルミニウム・クロム・鉄などの三価イオンの硫酸塩とが化合した複塩の総称。硫酸カリウムと硫酸アルミニウムとが化合したカリ明礬KAl（SO4）2・12H2Oが古くから知られ、これをさすことが多い。いずれも正八面体の結晶をつくり、水に溶ける。媒染剤・皮なめし・製紙や浄水場の沈殿剤など用途が広い。

もちろんミョウバン（アルミニウム）不使用の物もちゃんとある　　