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現在、出張のお教室のみ受付中でございますが
いつかは出張教室だけではなく
『ランチ付きのお教室』も自宅で開催を夢見ております🎵
どうぞよろしくお願い申し上げます🎵


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Jul 3, 2019
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春のことですが!

今年も
図書ボランティアの
学年始めの顔合わせ会がございましたウィンク



お菓子要員の私は
おうちが遠くなってからほぼお菓子要員のみです
今回もせっせとお菓子を作りました大笑い


ただ今年は
決定連絡は前日のお昼だったのと
前々日の情報では12人でしたが
前日お昼の確定情報がきたとき
26人+‪α‬となっていてショック


メチャメチャ焦って
シフォンケーキを焼き足しましたスマイル雫

せめて前週末にわかってるとありがたいです〜泣き笑い









今年は
新しくレシピを考えてみたチーズマフィンと
急遽増えた人数分を間に合わせるため
プレーンのシフォンを2つ焼いて
シフォンサンドにしましたぺろり










Wチーズマフィン





チーズマフィンの上に
チーズムースを絞ってみました
チーズ感がメッチャ薄かったので改良しますしょんぼり





桜あんクリーム





桜あんを
生クリームでのばしたものさくら

今回
自家製の
桜の花の塩漬けと
先日シュガーアートお教室で絞った
桜も飾ってみましたウィンク





バナナチョコカスタード





カスタードに
ガナッシュを混ぜたものを挟んでますオーケー

こちらも先日のお教室で絞ったお花をグッド





ブルーベリーチーズムース





こちらは
Wチーズのチーズムースを

本当は
真ん中に冷凍のラズベリーを飾ろうと
学校へ行く途中のスーパーを数軒回って探しましたが
こういうときにかぎって見つからずいなずま

とってもシンプルになってしまいました泣き笑い





この頃ちょうど旬だったイチゴ





それこそとってもシンプルに
クリームシャンティと生クリームを目がハート
ノーマルで私は好きです手書きハート






今年も喜んではいただけましたが
全部納得いかず!!


お仕事を引き受けてしまっていた上
おまけにギックリ腰までやらかしてしまってしょんぼり


やっぱりちゃんと下準備などなど
キチンとしてから臨みたかったというのが
今回大きな反省点失敗


次回の反省会の時
もしお仕事が入っていても
今度こそ前もって準備できるよう頑張りますぽっ











いつも応援して下さってる方々
初めていらしてくださった方々も
文章下手なブログを最後までお読みくださいまして
本当にありがとうございますきらきら


一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いです四つ葉
ポチっとして頂けるととっても励みになりますきらきら

本日もどうぞよろしくお願い致します
四つ葉


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**完全予約制体験教室**

予約:ご希望日の​​2週間前までが​​​​​​理想​​です(応相談)
​時間:日曜日以外の9~15時までの間で2~3時間から​
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費用:材料費込み1500円~ 
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定員:1~8名程度
場所:基本、お教室希望の方のご自宅などですが
4人以上でのご希望の場合は公民館などもご利用頂けます。

連絡先:090-4107-3579
    atelier.de.neige@gmail.com

待ち時間や終了後時間があれば
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全て内容や制作物によって異なりますので
お気軽にお問い合わせください四つ葉​​
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Last updated  Jul 3, 2019 04:37:30 PM
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