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Oct 10, 2012
テーマ：岡山あれこれ情報(297)
カテゴリ：岡山のお店屋さん
３年前のキャンプのとき 一度そば打ち体験をしたのですが その後upしようと思ったらバタバタしてできず 今年もそば打ち体験に行って参りましたので 改めましてのupです  今年は 蒜山ではなく 鳥取の境ヶ浜へ行った帰りですが ３年前と同じく新見市草間休養村内にあります そば道場 田舎屋さんでそば打ち体験させて頂きました   主人とSeraの男性陣で 年末の年越しそばを打ってもらうべく 練習を兼ねて２人で体験をしてもらいました  Yu-kiと私はカメラマ～ン  少し小麦の入った そば粉にお水を入れて 最初は軽く混ぜてだんだんこねていき  ゆっくりひとつにまとめて  ９０度にまわしながら のばしてのばして そして ４人で手分けして切って  右下のカットしたものは 左上から時計周りに 主人  Sera私Yu-kiの順 Seraはほっそほそで 主人とYu-kiはちょっと太目になったり 私はいつもお料理しているおかげか なんとか等間隔で普通のサイズ でも 意外と太いのは そばがきっていうのかしら しっかりおそばのお味がして それはそれでなかなかおいしくて なによりも やっぱり自分で打ったものを そのままそちらで頂くというのが なによりの調味料という感じですね  それと そば打ち体験のお部屋のなかに  このような 『おうす一番』という 電動の石臼などおもしろいお道具もあり こちらを使用されているところも拝見してみたかったねと 湯がいて頂いている間 地元のおばさま方がこちらで指導されたり 湯がいて提供されてらっしゃるとお話を伺いつつ お道具をゆっくりとながめながらお部屋をあとにしました そば道場 田舎屋 岡山県新見市草間8729-2 草間自然休養村 TEL ： 0867-74-2077 OPEN ： 10:30～15:30（閉店16:00） CLOSE ： 月曜（祝日の場合は翌日休）・年末年始 駐車場はかなりな台数とめられます そば打ち体験 ２人…2620円～（5食分）＋ こちらで頂くときは別途要おつゆ代 ３人・４人と増えるごとに５食分は変わらず体験料のみ増えていきます そば打ち体験は要予約なのですが お食事の店舗がありますので 頂くだけもできます そして 広い駐車場の端っこに 忘れ去られたかのような遊具があり  前回お邪魔したときは 主人の助けがないと滑れませんでしたが さすがに３年も経つと当たり前ながらうまく一人で乗れて その時の写真がどこにいったかわからず仕舞い... ま！！ ホント今年もおいしく頂きました！ ご指導頂きましたおばさま そして湯がいて下さいましたおばさま 本当にありがとうございました  旦那さま＆Sera 体験を忘れず年越しそば打ってね～ * * * おまけ写真館 * * * ３年前の写真が残ってましたので 記念にupさせて下さいね   主人もYu-kiも若いけどSeraがちっちゃ！  上の写真と見比べると 包丁の大きさは変わっていないので 当たり前！ どれだけ大きくなってるか一目瞭然ですね 最近 少～しずつ 生意気になりつつあるので あの頃はかわいかったなぁと思いを馳せちゃいました さて 最近こじわと毛穴が 気になってるとお友だちに話しましたら お友だちがよいところをご紹介下さって これから行って参りますので リコメもお邪魔も帰ってからさせて下さいね * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * ハンドメイドやホームメイド 手しごと「kinari」やイベントを応援して下さる方 岡山＆近県の情報掲載を応援して下さる方 一日一回ポチっとして頂ければ幸いです   にほんブログ村  にほんブログ村 いつも応援して下さって 本当にありがとうございます  本日もどうぞよろしくお願い致します お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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