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2011.10.21
テーマ：中国＆台湾(3292)
カテゴリ：中国
気になる棗 なつめは木になる。
西安で、棗が有名だと聞いていた。
確かに回族街の屋台や店先で、沢山の棗が売られている。
値段の違いがあり、１斤（約500グラム）で、１８元、２５元、３８元、６８元と様々なランクがある。 確かに１８元より、３８元のほうが、肉厚で、柔らかく、食べた旨さを感じる。１８元のものは、棗の形をした、なにか、といった味わいだ。皮ばかりが固く、おいしさがない。
よく見ると種類が書いてある。 鮮狗頭棗 １８元 大紅棗 １８元 灘棗 ２５元 鮮狗頭棗 ２８元 狗頭棗 ４５元 狗頭棗 ５５元 狗頭棗 ６８元 などあり、最後、文字が見えないのだが、１８８元、２００元の棗が並んでいる。
バラエティ豊かな棗世界がある。 棗入ちまき
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Last updated
2011.11.30 06:21:10
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