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2015.07.18
カテゴリ：酒
京成小岩クラフト酒屋というお店ができた。 東京都江戸川区北小岩6-15-8 早速行って、そのビールのうまさにびっくりした。 店主池田さんが、自転車で、押上に買いに行く押上の宮多麦酒はものすごくうまかった。 作りたてだからだろうか。
しっかりとした味わいだし、濁りなど全く感じさせないすっきりとした飲みごたえだ。 しかも新鮮さからはじけ方が心地よいし、ホップのバランスのせいだと思うが、深みのある旨みが襲ってくる。 口の中が気持ちよくなる。 そんなビールも初めて知ったし、小岩にこんなお店ができたことが楽しい。
冷蔵庫には沢山のクラフトビールが並べられている。 日本のビールもあれば、ドイツ、ベルギー、アメリカ、スコットランドなど様々なおいしいビールが並ぶ。 とても、１回の訪問では味わい尽くすことができない。 何度も通うことになりそうである。
つまみは、近所の美味しいものが並ぶ。 京成小岩周辺の品々だ。 こういう地元を活性化する動きも素敵だと思う。
この日は、アメリカで作ったサン・フーヤンを飲んだ。 写真の奥には店主池田さんが微笑む。 本場ドイツビールがお手本の金しゃちビール！ 赤味噌ラガーなど名古屋の味にこだわりました。  スワンレイクビール18周年サンキューセット！！ 世界一金賞受賞ビールも入って1本当たり390円（税別）  新登場のだいだいエールを含んだネスト8本セットです。  富士桜高原が位置する富士山には銘水を使用しています。良質の地下水・水の成分・水の硬度が良いので最高のビールが味わえます。  苦みは複雑で長く続き、モルトとのバランスが素晴らしい。フィニッシュの余韻も長く、やわらかさがある。 
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Last updated
2015.08.07 06:45:53
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