● 安心なお米屋さん

げんきＳｈｏｐで田植え体験ツアーを募集してます！！
この度、古代米 田植え体験ツアー募集 します。

≪古代米 田植え体験ツアー募集 ≫

今、話題の古代米を一緒に植えてみませんか。
この度、古代米の里作りの企画に伴い古代米の田植え体験ツアー参加者を募集します。
秋の収穫時には、あなたが植えたお米を調理し、試食もできます。
ご家族そろって参加して下さい。 先着順で受け付け致します。

　
古代米の種子である種籾には驚異的な生命力があり、遺跡や古墳から出土した種でも研究開発され現代にその姿を遠い太古から蘇らせた古代米の種類が数種類あります。
何千年も日本人の命と文化を支えてきたミネラル豊かなお米で、赤米、黒米、緑米などの品種があります。
赤米は、赤飯の起源ともいわれ赤色系色素を含んだお米で、黒米は、薬膳料理にも古くから使われ不老長寿の米として中国歴代の皇帝に献上されていたようです。
古代米の玄米で突然変異米、香り米は緑米と呼ばれています。
古代米は現代の米には退化し失われてしまった成分が多量に含まれています。



期日　５月２０日以降（７日に決定します。）

■　参加申し込みを受け付けます。
参加申し込み希望者は、私書箱に書き込んで下さい。
詳細をお知らせします。（＾＾）



　

　　　　　　　＜古代米　玄米がゆ＞





＜豆乳がゆ＞　　　　　　　　　　　　　＜古代米＆豆乳がゆ＞