銀蔵

このブログで一番の人気コーナーがご無沙汰してました。
さぼってて最近あまり新しいメニューに挑戦しておらず、
久しぶりのアップです。


■白菜の柚子スープパスタ



ゆずはDARUMAで売っている柚子しぼり汁を使って代用。
バターで炒めた野菜スープが柚子風味で引き締まります。
ぱっと見で長崎チャンポンに見えるのが難点。


■鶏胸肉と新玉ねぎの中華風サラダ



タマネギときゅうりと鶏肉があって、
さっぱり系が食べたくなったので。
残り食材から逆算して料理を検索する、というのは
我ながら成長したんだなぁと実感。


■最近の状況

最近トレジョーマニアです。
肉類は直観で信頼しているトレジョーで購入（根拠はなし）
グラノーラバー、炭酸レモネード、牛乳などＰＢ商品から、
ミニきゅうり、もやし、豆腐、海苔あられの日本系商品。
いんげんやアスパラなどの冷凍野菜や果物など、、、。
全体的にハズレがないし面白いものを売ってる気がします。

包丁さばきについて、ネギとかきゅうりとかの千切りの
スピードが上がった気がします。スタタタタタって
キューピーのＣＭソングばり。熟練ですね。

友人のブログで豆腐を手で切るかまな板で切るかが
議論になっていました。自分は手のひら派なのですが、
そういう話題に自分が乗れるようになったんだなぁ、と
結構留学前の自分と変わったんだなぁと感じました。

＝＝＝

そういえばブログにおすすめリンクというのが表示されてます。
これは見た人がポチっとなと押すと私にポイントが入ります。
しばらくするとブログの内容に関連した内容が出るそうで。
何がでてくるか結構楽しみ、というか、ある意味不安。