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カテゴリ:料理
![]() れんこんはなかったけど、冷蔵庫にあった大根、人参、キュウリ、昆布で。 ナスもなかったな。 ![]() 今度はレンコンも入れて作ろう。今は小さいレンコンが出ている。 漬物は火を通さないので健康食。 これからは火を使わない料理の研究をしよう。 お年寄りが昼ごはんのおかずは「漬物でいい」というので、遠慮しているのかと 思っていたら、体が要求していたのだと今頃わかった。 食器を洗うとき、洗剤やお湯を使わないと汚れが落ちない料理はよくないと つくづく思う。食べ物が体に入ったとき、洗剤にあたるのが薬や健康食品 になる(と思う)。換気扇を汚す食事も×。 ごねあはカレーライスはあまり作らないほう。 ご飯を食べ過ぎるので嫌いなのだ。(結局好きってことね) 下宿生で肉が苦手な子もいるので、肉は控えめにし、茹で豆をよく入れる。 大豆もいいけど「ひよこ豆」が美味しい。 ふじっ子の「カレーにおいしい豆」というのがあるが、楽天で捜せなかった。 ![]() お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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