部長のブログ
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検索サイトがぶっ潰れると不便ですね。。。こうやってまともに使えないといかに普段グーグルに頼ってるかが分かります。ヤフーは関係ないことばかりひっかかるから使いたくないんだよね。結局人為的なミスだったんですね。。。
2009.01.31
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中華ポップスと香港映画の紹介用のブログを作りましたので一応紹介。投資部長のブログ はっきりいって個人的なデータベース作成のためですけどね。。。 文字化けが悩みの種です。。。
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今年は例年より遅いですが臼杵から完熟カボスが届きました!!! 緑のカボスとはやっぱり甘味も香りも段違い。使いきれない分は絞り汁を冷凍して使います。 お肉にもお魚にもお味噌汁にも何でも使える最高の食材です。
2009.01.29
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昨日は春節でしたね。 中国の友人から手作り餃子をいただきました。 中国黒酢でいただきました。中にニンジンとか入ってて美味しかった。。。鎮江香酢 特級A! 600ml×12本★黒酢 (50191-009) 芝麻湯圓も‥。旧正月から数えて15日の元宵節に食べるのが正しいんだとか。まぁ私は年中食べてるけどね。ただいま入荷待ちです!【龍鳳寧波湯圓】【黒胡麻湯圓】10P08522胡麻湯圓はこの会社のが美味しいよ↑
2009.01.26
本屋で御朱印の本を見つけた。最近出たもののようだ。御朱印入門 立ち読みしてみると内容は微妙な朱印ギャラリーとありきたりな朱印の説明が主だった。知っていることがほとんどだったが、一つだけ役に立つ情報があった。限定朱印の紹介のコーナーだ。今までその類の情報は知らない事もなかったけど(たとえば6月6日の秘仏大元帥(たいげん)明王像の開帳の時だけ奈良の秋篠寺は朱印がもらえるとか、鎌倉の円覚寺は11月3日の宝物風入れのときに国宝舎利殿の朱印がもらえるとか)、知らないものが結構多かったので役に立った(買わなかったけど)。 こういう本が出たのも最近団塊の世代が退職して、巡礼人口が増えたのが大きな一因か。それ自体は歓迎すべきことだが‥。それを当て込んでいるのか最近の寺や神社の新霊場乱発は金儲けモードな気がしてならない。新しく出来た神仏霊場とかとても集める気にならない。150箇所って‥。
2009.01.25
今年は微妙な忙しさのため今日が家での初パスタ。アラビアータです。 やっぱり家の方が落ち着くし、美味しい。やっぱり外食との味の決定的な差はオリーブオイルにあると思う。サルバーニョ オリーブオイルイタリア/バローナ産:『サルバーニョ』エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル【500ml】 やっぱり愛用のサルバーニョちゃんの力が大きい。。。 ちなみに家だと私普段はパスタ箸でいただいています。五右衛門の真似じゃないですよ。なんだか落ち着くのですよ。
2009.01.23
最近微妙に忙しくてブログをサボリがち。しっかり食べてはいるんですがなかなかアップできない日が多くて。。。今日も正月料理です。。。 正月には一応毎回作るうま煮。ぜんぶばらばらに材料を煮たりして火の通り具合を調節。これも面倒な料理かも。 写真が暗い。。。。 余った野菜でお雑煮。餅は一日に100円で投売りされていた巨大鏡餅のもの。
2009.01.19
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もちろん今年も作りましたトンポーロ。煮て揚げて蒸して技術ではなく忍耐力で作る料理ですねー。
2009.01.15
私はブックオフにほぼ毎日通っています(本を売ることは絶対ないが)。いろんな場所のブックオフを定期的にチェックして掘り出し物を探しています。 本の値段のつけ方がテキトーなブックオフ、特に中国の歌手のCDやDVD、香港映画なんかは恐ろしく安い値段設定になってることが多く105円~250円でいろんなものが買えます。昨日は王菲 (フェイ・ウォン)のCDが大量に安売りされていたので持っていないものを全部買いました。ユニバーサルインターナショナル フェイ・ウォン/夢中人~グレイテスト・ヒッツフェイ・ウォン/恋する惑星 デジタル・リマスター版 ちょうど今日は文庫本が半額で、折り良く北方謙三の『三国志』が全巻そろっていたのでまとめ買い。古本でこういうのバラで買うと読み終えたあと次の巻が売られてなくて、先がすぐに読めなくなるのが嫌なのです。状態もよかったので全13巻で2000円強はいい買い物でした。 さっそく1巻読みましたけど、三国志演義ではなく正史三国志を下敷きにしているようで、リアリティがあって良いですね。演義を元にすると小説原作の小説になっちゃってかえって自由に書けなくなるのかも。戦闘シーンなど独特のスピード感があってどんどん読めますね。特に登場人物一人一人が凄く格好良く描かれてるのが魅力ですね。個人的にはマザコンな呂布がツボでした。
2009.01.12
今年から本格的に北京出身のネイティヴの友人から中国語(普通話)を学ぼうと思い(広東語は趣味で自分で勉強してるけど)ICレコーダーを新調しました。単語や文ごとに録音してMP3で何度も聞けるから便利です。 【週末特価!】ソニー ステレオICレコーダー シルバー【税込】 ICD-UX71-S [ICDUX71S] 右がおよそ10年前に購入した今回と同じSONY製品。当時はPCが普及し始めた頃でパソコンに取り込む機能が付いていなかったんですよね。USBでつなげるコードが後に別売されたみたいですけど‥。長時間録音も出来なかった。値段は凄いしたんだけどね。 そして今回かった奴が左。大きさもひとまわりコンパクトになってます。 買ってから気付いたけどパソコンからMP3とか取り込んで携帯音楽プレイヤー代わりにも出来るのですね。iTuneのファイルをそのまま取り込んで再生できる優れもの。iPodなんていらんかったんや! 古いICレコーダーのデータはマイクの出力にコードさして直接コピーしてなんとかサルベージに成功。 値段の安さと、使い勝手のよさに感動。技術って進歩するんですねぇ。便利な世の中になったもんだ。
2009.01.10
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思えば二年前、某Rねいさんのところで私は「あーさっぱりしてて今の季節にはもってこいですね。うちでもやってみよっと。」とコメントしながら買い逃した‥。 思えば一年前、某Rねいさんのところで私は「嗚呼‥七草セット買いそびれた‥。思い出して夕方スーパに買いに行ったけどもう売ってなかった‥。去年も買いそびれて、また来年かぁ。いいなぁ。羨ましいなぁ。来年は今から手帳に書いて忘れないようにしよう!」とコメントした。あーーーーーーー長かったぁあああああああ 今年は買い忘れずにすみましたよ。この1年薪の上に寝て、肝を舐めるような生活でした。 ちなみに某ねいさんは三年前のブログ開設当初から七草粥を三年連続作っておられるのですね。さすが反メタボの先輩。 「せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ」 大昔TBSでやってた史上最強のクイズ王決定戦で水津康夫のファンだった私はもちろん暗記しています。 長時間煮込んだ鶏がらだしをベースに作ってみました。 ここに至るまでの苦難の歴史があるからかしら。さっさりしてるけど凄い美味しい。鶏肉入れてるのが邪道だけど。これなら毎日食べてもいいなぁ。
2009.01.07
知り合いから縁起物のネクタイをいただきました。 こんなの。。。 ‥‥‥‥‥。 そう。これ。昆布なんですよ。。。 本物志向のリッチエレガンス(゚Д゚,,)?? ご丁寧にネクタイとしての使い方まで書いてあります。 こんなネクタイして出社したら、首になって荒縄のネクタイ巻くこと請け合いですネ!素晴らしい縁起物です。 ‥しばらく飾って、だしに使いましょうか。。。
2009.01.05
皆様明けましておめでとうございます。 今年こそ体重を学生時代の水準にもっていきたいものです。 と思ったら オードブルセットをプレゼントされました‥。揚げ物だらけ‥。 新年早々出鼻をくじかれて正月太りの兆候が‥‥('A`)
2009.01.01
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