部長のブログ
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敬愛するブロガーissei666氏の胡麻煮レシピをそのままマネマネしてみました。流石牡蠣との相性はバッチリ、これは手軽で美味しいですね。この胡麻煮、他にもいろいろな食材との組み合わせが楽しめそうな感じです。今回はこれに黒七味などをかけてアクセントをつけてみましたが、トッピングに柚子とか何かもってきても面白いかもしれません。↑愛用品。
2013.01.30
コメント(2)
つい買ってしまいました。これで1年以上はおこもりできそうです。 昔は旧字旧かなにアレルギーがあったんですが、最近古い谷崎全集などを読むうちにその見た目の美しさに惹かれてきました。 最近は読みやすさ優先で個人全集も新字使用になっていたりしますが、やはり近代文学は作者が書いたままの文字で読むのが一番ではないかと思いますね。 しかし、読みこなすのはかなりの勉強が必要そうです。総ルビなのが救い(苦笑)
2013.01.25
今年はバタバタしていて7日に七草粥を食べ逃し8日に食べました。 今回はあごだしを入れ、肉も入れちゃいました。 ガレットデロワも新年のお菓子として年末のシュトーレンと同様ずいぶん定着してきましたね。
2013.01.09