最近の失敗作
最近どうも料理するのが億劫でいけません。そしてたまに作ると失敗ばかり… ハーブを効かせすぎて失敗したハンバーグ煮込み。何事も過ぎたるは及ばざるが如しです。 こちらは意気込んで作ったものの 使用したジャガイモの品種の問題か、でんぷんが足りず、グニャグニャになってしまったポテトコロッケ… こちらは豪勢に牡蠣を使って… 春巻きにしてみたものの… 見た目は良かったのですが… クック〇ッドのレシピに惑わされ作ったケチャップ風味のソースが激しくイマイチで残念な結果に… 二月からは気合を入れて料理を頑張りたいなと思います… 最近聴いているCD。 日本人で初めてベルリンフィルのコンサートマスターを四半世紀以上にわたって勤められていた方が、現在日本を拠点に活動されているんですね。今までクラシック音楽などにまったく疎かったせいか、全然知りませんでした。 それで色々探して見つけたのがこのCDです。モーツァルトやベートヴェン、バッハなどに混じってコレルリとかシュニトケとか今回このCDで初めて知った作曲家の作品も入ってるのですがそれがとても良かったです。とてもやさしい、心に響いてくるようなヴァイオリンの音色です。 活動情報のページなど見ると、年に何回かご夫婦で演奏会を開いているようなので是非コンサートに足を運びたいです。 参考動画【メール便送料無料】ベスト・ライヴ・コンサート 安永徹(VN)市野あゆみ(P)[CD][2枚組]