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カテゴリ:パン・HB・お菓子
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久しぶりの更新です。

こつこつやっていたフランスパン修行。
相変わらずクープは下手くそだけど
なんとかここまできました。

ガスオーブンの方がうまく焼けるような気がします。





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最終更新日  2017.07.06 11:00:44
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Re:フランスパン修行(07/06)   mariajinha さん
お久しぶりです、お元気でしたか?
相変わらずステキな焼き色に断面。クープへたくそなんて全然そんなことないし、まるで売り物みたいな焼き上がりで羨ましいです。

(2017.07.06 17:39:52)

Re[1]:フランスパン修行(07/06)   はなかあちゃん さん
mariajinhaさんへ

有難うございます。
忘れずに見て下さり嬉しいです。
今迄フランスパンもなかなかうまく焼けずずっとなまこでしたが
やっと娘も美味しいと言ってくれました。(*^_^*) (2017.07.09 02:01:38)

Re:フランスパン修行(07/06)   pont de ciel さん
目指すところは高いようですね?
僕ならこれで充分納得しちゃうけど?
しっかりとした焼き上がり、美味しそうですよ。 (2017.07.15 06:02:40)


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